Рецепты | Готовим Дома

😋 Рубленные котлеты из куриной грудки 📝 Ингредиенты: Куриная грудка - 500 гр Сыр голландский - 100 гр Кукуруза (консервированная или отварная) - 3-4 ст.л Соль и перец Мука - 2 ст.л Яйцо - 1 шт Сметана - 2 ст.л Масло топлёное или растительное (для жарки) 🔥 Приготовление: 1. Нарезаем куриное филе мелкими кубиками примерно 0,5-1 см. 2. Нарезаем сыр небольшими кубиками. Откидываем кукурузу на сито, чтобы стекла жидкость. 3. В миске соединяем курицу, сыр, кукурузу, соль и перец. Добавляем яйцо, муку и сметану. Перемешиваем до однородности. 4. Разогреваем масло в сковороде. Ложкой выкладываем п…

🍲 Быстрый сливочный супчик с копчёной курочкой и грибами 📝 Ингредиенты: Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Шампиньоны - 250 гр Копчёная курочка Картофель - 4 шт Вода Плавленый сыр - 3 ст.л Соль и специи Укроп Сухарики 🔥 Приготовление: 1. Лук и морковь обжарить, добавить шампиньоны и готовить всё вместе ещё 10 минут. 2. Добавить копчёную курицу и картофель, залить водой и варить до готовности картофеля. 3. Добавить плавленый сыр, соль и специи. Перемешать и прогреть до полного растворения сыра. 4. Посыпать суп укропом и при подаче добавить сухарики. Рецепты | Готовим Дома

🍗 Карамелизированные куриные ножки 📝 Ингредиенты: Куриные ножки - 1,3 кг Приправа для курицы Растительное масло (для обжаривания) Сладкий соус чили - 3-4 ст.л Сок одного апельсина Цедра апельсина - 1-2 ч.л Зеленый лук - несколько перышек Кунжут (для посыпки) Рецепты | Готовим Дома

🥘 Куриная запеканка с цветной капустой и перцем 📝 Ингредиенты: Куриное филе - 200 гр Сладкий перец - 50 гр Красный лук - 10 гр Греческий йогурт (2%) - 100 гр Цветная капуста - 150 гр Яйцо категории (С1) - 1 шт Сыр (30%) - 30 гр Чеснок - 1 зубчик Соль, специи 🔥 Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, сладкий перец — кубиками, красный лук — тонкими полукольцами. 2. Цветную капусту разберите на небольшие соцветия и отварите до полуготовности. 3. Для заливки соедините греческий йогурт с яйцом и измельчённым чесноком. Добавьте соль и специи по вкусу. 4. В форму для запека…

🍧 Полезный ягодный десерт 📝 Ингредиенты: Молоко - 200 мл Желатин - 20 гр Творог рассыпчатый - 350 гр Ягоды - 150 гр Подсластитель Рецепты | Готовим Дома

😋 Варенье ассорти 📝 Ингредиенты: Абрикосы (очищенные от косточек) - 2 кг Апельсины - 3 шт Лимон - 1 шт Сахар - 2 кг 🔥 Приготовление: 1. Абрикосы, апельсины и лимон пропускает через мясорубку, перемешиваем, добавляем сахар, снова хорошо перемешиваем и оставляем настояться на ночь. 2. Утром раскладываем по ёмкостям и замораживаем (для заморозки я использую обычные полиэтиленовые пакеты). Рецепты | Готовим Дома

🌯 Буррито с куриным филе 📝 Ингредиенты: Тортилья - 3 шт Куриное филе - 450 гр Томатная паста - 1,5 ч.л Помидоры - 250 гр Петрушка - 3-4 веточки Майонез - 50 гр Сливочное масло - 50 гр Перец Чили Соль Рецепты | Готовим Дома

🐟 Аппетитная рыба с овощами и сыром на обед 📝 Ингредиенты: Рыбное филе - 800 гр Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Сыр - 150 гр Майонез - 3 ст.л Крахмал - 1 ст.л Чеснок (по желанию) Мука для обжаривания рыбы Соль (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Запекаем при 180 гр. 20-25 мин. Рецепты | Готовим Дома

🍲 Перловка с сердечками 📝 Ингредиенты: Куриные сердечки - 800 гр Лук большой‌ - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Морковь - 2 шт Помидор большой‌ - 1 шт (Снять кожу) Перец Острый‌ перец - 4-5 колечек Перловка - 1 стакан Вода - 3 стакана Рецепты | Готовим Дома

😋 Белорусские колдуны 📝 Ингредиенты: Фарш говяжий - 300 гр Фарш куриный - 300 гр Лук репчатый - 1 шт Соль Перец Масло сливочное -  30 гр Картофель - 1 кг Лук репчатый - 1 шт Сметана - 1 шт Соль Перец Яйцо куриное 1 шт Мука - 3-4 ст.л Рецепты | Готовим Дома