"Фугу с маслом". Средиземноморская диета

🍝 Овощное рагу с макаронами Яркое, сочное и по-домашнему уютное блюдо: нежные овощи в томатном соусе, аромат чеснока и любимые макароны. Просто, сытно и без лишних хлопот. Ингредиенты: 250 г макарон 1 кабачок 1 баклажан 1 болгарский перец 1 морковь 1 луковица 3 зубчика чеснока 400 г томатов в собственном соку 2 ст. л. оливкового масла соль и чёрный перец по вкусу свежая зелень для подачи Приготовление: Отварите макароны. Приготовьте их в подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг. Обжарьте лук и чеснок. Разогрейте оливковое масло в глубокой сковород…

Раз в неделю я спасаю творог и сыр. Это когда срок годности уже орёт: ешь меня😁 Ну и вот. Творог, сыр, яйцо,рисовая мука, зелень. Обвалять в муке. Очень вкусно получается.

"Я не могу решить всех твоих проблем, но я обещаю сделать твою жизнь лучше. Твой кофе" 🍂утречка

Тыквенный крем-суп Ингредиенты: 🔹тыква примерно 500 г (можно ориентироваться на количество персон и делать на глаз) 🔹помидоры 2 шт. (больших) 🔹лук красный 1 шт. 🔹перец болгарский 1 шт. 🔹морковь 1 шт. 🔹чеснок 1 головка кокосовое 🔹молоко 250 мл. 🔹вода горячая (для правильной консистенции) соль, 🔹специи 🔹оливковое масло 🔹креветки (для подачи) тыквенные семечки (для подачи) ✅Овощи нарезать и выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать до мягкости при 180 °С. Достать овощи из духовки, снять пелёночки с помидоров, выдавить чеснок и пробить все блендером с добавл…

Время замедлиться 🍂 Осень словно напоминает нам: не всегда нужно спешить. Можно идти чуть медленнее, замечать детали и получать удовольствие от простых вещей. Шорох листьев под ногами, аромат яблок, тёплый суп на ужин, уютные носки, любимая книга и чашка горячего чая. Дождь за окном, который не мешает, а создаёт особое настроение. Сезонные продукты, которые вдохновляют пробовать новые рецепты и возвращаться к любимым вкусам. Осень — хорошее время, чтобы позаботиться о себе. Побольше тёплой домашней еды, ярких овощей и фруктов, прогулок на свежем воздухе и немного больше отдыха. Пусть этот…

🍀 Рецепт зелёного салата Ингредиенты для салата: • Цукини - 1/2 шт. • Молодые огурчики - 3 шт. • Бобы эдамаме - 100 гр • Молодой шпинат - пучок • Авокадо - 1 шт. • Семена подсолнечника, тыквы, кунжут - 1 ст.л. Ингредиенты для заправки: • Оливковое масло - 2 ст.л. • Соевый соус - 1 ч.л. • Жидкий мёд - 1 ч.л. • Лимонный сок - 1 ч.л. • Соль - 1/4 ч.л. • Прованские травы - по вкусу • Чёрный молотый перец - по вкусу Ингредиенты рассчитаны на одну-две порции. Способ приготовления: Для заправки смешать оливковое масло с соевым соусом, мёдом и лимонным соком. Посолить, приправить по в…

Тело играет на нашей стороне. Даже когда кажется иначе. Резкое похудение — стресс для организма. Поэтому он старается всеми силами замедлить этот процесс и сохранить ресурсы. При сильном дефиците энергии мышцы тоже оказываются под угрозой. Организм может использовать мышечную ткань как источник энергии, ведь её поддержание требует ресурсов. А вот для использования жировых запасов тоже нужна энергия — и сам процесс не происходит так просто, как хотелось бы. Когда еды мало, может не хватать и витаминов с минералами. Организм направляет доступные ресурсы на жизненно важные функции, а волосы, н…

🥑 Один боул — столько пользы на тарелке Средиземноморский подход к питанию — это не строгие ограничения, а разнообразие, вкус и простые продукты, которые хорошо дополняют друг друга. 🌿 Что в нашей миске? 🐟 Лосось — источник омега-3 жирных кислот и белка. 🥬 Кейл и зелень — антиоксиданты, витамины и другие полезные вещества. 🥑 Авокадо — источник ненасыщенных жиров. 🌾 Киноа — растительный белок и клетчатка. 🍠 Батат — бета-каротин, который организм может преобразовать в витамин А. Вместе они дают разнообразие вкусов, текстур и питательных веществ. А ещё это отличный способ собрать полноце…

Пост без текста

Салат из помидоров, печёного перца и моцареллы 🍅 Сочный, яркий салат с ароматом запечённого перца, сладостью томатов и нежной моцареллой. Вяленые помидоры добавляют насыщенности, а базилик и бальзамический уксус объединяют все вкусы. Ингредиенты: 🔹2 жёлтых и 2 красных сладких перца 🔹400 г помидоров черри 🔹3 ст. л. вяленых помидоров в оливковом масле 🔹200 г моцареллы 🔹2–3 веточки базилика 🔹4 ст. л. оливкового масла 🔹2 ст. л. качественного бальзамического уксуса соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу Приготовление: 1️⃣Разогрейте духовку. Вымойте перцы, обсушите и выложите на против…