ТЕХНОВАР | TECHNOVAR

🇷🇺 С Днём народного единства, друзья! Сила нашей страны — в многообразии людей, их знаний, опыта и талантов. Объединяя усилия, мы можем решать сложные задачи, поддерживать друг друга и создавать новое. Самые успешные проекты становятся результатом совместной работы, взаимного доверия и уважения к разным подходам и идеям. Именно сотрудничество помогает развиваться, находить новые решения и достигать общих целей. Команда TECHNOVAR поздравляет коллег, клиентов и партнёров с праздником! Желаем вам сплочённых команд, взаимопонимания и новых совместных проектов. Пусть рядом всегда будут люди,…

🎲 Новинки SMEG на сайте TECHNOVAR: пароконвектоматы и конвекционные печи Каталог TECHNOVAR пополнился новым тепловым оборудованием бренда SMEG. Пароконвектоматы SMEG профессиональной серии Galileo Модели SPO4L2SDL и SPO8L2SDL рассчитаны соответственно на 4 и 8 противней 600×400 мм или 5 и 10 гастроёмкостей GN 1/1. По своим функциям они способны заменить сразу несколько устройств — плиту, жарочный шкаф, духовку, пароварку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котёл и фритюрницу. Обе модели оснащены русифицированным сенсорным дисплеем 7″, мультизонным термощупом и регулируемой скоростью…

Друзья, поздравляем с Днём технолога! 🎉 В последнюю пятницу октября свой профессиональный праздник отмечают специалисты, без которых невозможно представить современную профессиональную кухню. Технолог — это человек, который знает, как организовать кухню так, чтобы всё работало слаженно. Он продумывает производственные процессы, рассчитывает рабочие зоны и подбирает оборудование с учётом меню, нагрузки и санитарных требований. Благодаря их знаниям и вниманию к деталям создаются кухни, где каждый день готовят сотни и тысячи блюд. Сегодня поздравляем наших технологов и всех коллег по отр…

TECHNOVAR на ПИР Экспо 2026 В Москве прошла ежегодная выставка ПИР Экспо — одно из ключевых событий индустрии HoReCa в России. Для нас участие в ПИР ЭКСПО — это возможность быть в эпицентре профессиональной жизни: открывать новые технологии и решения, встречаться с партнёрами и коллегами, следить за развитием подходов к проектированию, оснащению и управлению. Четыре насыщенных дня, наполненных идеями, технологическими открытиями и встречами с людьми, которые развивают ресторанный бизнес и гастрономическую индустрию. Спасибо организаторам и всем участникам за продуктивное общение, профессио…

⚡️ОСЕННЯЯ РАСПРОДАЖА СКЛАДСКИХ ОСТАТКОВ!  Предложение действительно, пока товары есть в наличии!⚡️ У вас есть шанс приобрести качественное оборудование по отличной цене! В распродаже участвуют: • Оборудование для бара и буфетных линий: 🟣барные модули TECNOSTEEL из нержавеющей стали,  🟣индукционный чафиндиш BARTSCHER, 🟣витрина для суши ПОЛЮС, 🟣крышка GASTROS для гастроёмкости. • Аксессуары для посудомоечных машин Winterhalter  • Профессиональная химия для посудомоечных машин Winterhalter • Химия для пароконвектоматов Rational • Грузовые тележки Тележка MACO JINGBAO для удобной т…

Коллеги, поздравляем с Международным днём повара! 👨‍🍳 Ваша профессия объединяет творчество и планирование, знание технологий и непревзойденный вкус, индивидуальность и умение работать в команде. Ваш талант и мастерство делают ресторан местом, куда возвращаются за любимыми блюдами и новыми впечатлениями. Спасибо за ваш труд и любовь к делу. За завтраки, с которых начинается хороший день, за ужины, которые хочется повторить, и за гастрономические изыски, которые гости советуют друзьям. Для TECHNOVAR этот праздник особенно близок. История нашей компании началась благодаря профессиональным по…

Новинка на сайте: холодильные шкафы Liebherr серий Performance и Perfection Ассортимент нашего каталога пополнили семь компактных холодильных шкафов от Liebherr серий Performance и Perfection для профессионального использования. Компактные габариты шкафов позволяют разместить их даже на небольшой кухне или за барной стойкой. Серия Performance ориентирована на интенсивную эксплуатацию и стабильное поддержание температуры. Модели Perfection отличаются отделкой из нержавеющей стали и расширенным температурным диапазоном. В обеих сериях представлены модели с глухими и стеклянными дверями, а та…

Шведский стол: как поддерживать нужную температуру блюд и организовать эффектную подачу Оборудование шведского стола должно поддерживать нужную температуру блюд, обеспечивать удобный доступ для гостей и упрощать пополнение выкладки. Для этих задач в буфетную линию интегрируют подогрев, охлаждающие поверхности, холодильные витрины и сервировочные элементы. Рассмотрим решения из каталога TECHNOVAR и примеры их использования в наших проектах. 🔥Тепловая зона: встроенный подогрев и чафиндиши При оснащении «шведского стола» ресторана «Мир» в отеле «Байкал» мы использовали тепловое оборудование G…

Сервисные инженеры «ТЕХНОВАР» ежегодно проходят обучение от производителей профессионального оборудования, совершенствуя знания и практические навыки. Сегодня наши специалисты подтвердили сертификацию по оборудованию Winterhalter — одного из наших ключевых партнеров. Регулярное повышение квалификации позволяет нашим инженерам работать с оборудованием в соответствии с требованиями производителей и обеспечивать профессиональный уровень сервиса на каждом объекте. #жизньTECHNOVAR

👇Команда TECHNOVAR посетила MEGUSTRO — гастрономический фестиваль в Санкт-Петербурге, который объединяет шеф-поваров, рестораторов и других профессионалов ресторанной индустрии. Мы следим за трендами в сфере HoReCa, знакомимся с новыми решениями и обмениваемся опытом с коллегами. Были рады увидеть партнёров и друзей. Спасибо всем за общение и тёплый приём!❤️ #жизньTECHNOVAR