Рецепты. Гости на пороге

Творожная запеканка с абрикосами Ингредиенты: • Творог — 500 г • Яйца — 2 шт. • Сахар — 80 г • Ванилин — щепотка • Мука — 80 г • Абрикосы — 6 шт. • Масло сливочное — для смазывания формы • Сахарная пудра — по желанию Автор: julia.sheyk Подписаться на канал - https://max.ru/id236501542218_biz

🥗 Салат с копчёной курицей Ингредиенты: Пекинская капуста — 150 гр. Копчёная курица — 160 гр. Огурцы — 2 шт. Листья салата — около 30 гр. Морковь по-корейски — 100 гр. Консервированная кукуруза — 150 гр. — Для заправки: Греческий йогурт — 150 гр. Дижонская горчица — 1 ст. л. Соль — по вкусу. Приготовление: 1. Пекинскую капусту тонко нашинкуйте. 2. Копчёную курицу нарежьте небольшими кубиками, огурцы — соломкой. 3. Листья салата порвите руками. 4. Соедините капусту, курицу, огурцы, листья салата, морковь по-корейски и кукурузу. 5. Для заправки смешайте греческий йогурт с дижонской горчи…

Сырный суп с копчеными колбасками Ингредиенты: • Колбаски полукопченые - 4 шт (~300 гр) • Лук - 1 шт • Морковь - 1/2 шт  • Картофель - 4 шт  • Плавленый сыр - 3 ст.ложки • Специи - соль, перец, паприка, лист лавровый  • Зелень - для подачи • Сливочное масло - для обжарки  Приготовление: 1. На сливочном масла в кастрюле немного обжарить лук с морковкой. Добавить колбаски и жарить около 4 минут. 2. Добавить в кастрюлю - картофель, специи, лавровый лист и залить кипятком. 3. Варить около 10-15 минут, до того момента как картофель станет мягким. 4. Добавить в кастрюлю плавленый сыр, хорошо разме…

🌟 Чечевичный суп  🫑 Ингредиенты: 1 ст. красной чечевицы 1,5-2 л воды или бульона 1 луковица 1 морковь 150 г шампиньонов 100 г сливок (20-30%) 1 ч.л карри 1 ст.л сахара Соль, перец по вкусу ⁣⁣ ♻️ Приготовление: 🔅Тут чечевица, которая варится за 10-15 мин. 🔅Промываем ее тщательно, заливаем кипятком. Обычно на 1 ст.чечевицы советуют 3 ст жидкости. 🔅Увариваем до готовности, солим. Морковь, лук и грибы обжариваем до мягкости, добавляем черный перец. Добавляем овощи к чечевице, вливаем сливки (чем жирнее, тем вкуснее). 🔅К супу можно подать мясо, можно его сделать с фрикадельками. Тут очень…

🫔 Лаваш с начинкой 📝 Ингредиенты: Фарш (любой) - 500 гр Лук - 200 гр Яйцо - 1 шт Соль, перец Сметана - 3 ст.л Томатный соус - 2 ст.л Вода - 250 мл Лаваш Сыр - 300-400 гр 🔥 Приготовление: 1. В фарш добавьте мелко нарезанный лук, петрушку, чеснок, паприку, соль, перец и яйцо. Всё хорошо перемешайте. Лаваш нарежьте на полоски, распределите по ним начинку, сверните в трубочки и выложите в форму. 2. Смешайте сметану, томатный соус и воду, этим соусом залейте лаваш. Запекайте в духовке 30 минут при 180°C, после чего посыпьте сверху сыром и держите в духовке еще 5 минут Автор: Простые рецепты…

🌟 Заливной пирог  🫑 Ингредиенты: 250 мл кефира 1% 2 средних яйца 90 г муки 1 ч.л разрыхлителя 1/2 ч.л соли Для начинки: 4 отварных яйца 1 банка тунца в собственном соку Зелёный лук по вкусу ⁣⁣ ♻️ Приготовление: 🔅Смешать кефир с яйцами, солью, мукой, разрыхлителем. Тесто получается не густое, если тесто получилось слишком густое, добавьте немного кефира, если наоборот слишком жидкое, до добавьте немного муки. 🔅Смешиваю все ингредиенты для начинки: отварные яйца (мелко порезанные, тунец в с/с (обязательно нужно предварительно слить воду) и измельчённый зеленый лук. 🔅Форму застелить перг…

Этот нежный десерт - мой фаворит среди ПП десертов Ингредиенты: - ряженка 450 мл - какао 30 гр - мёд/подсластитель 40 гр - желатин 10 гр - вода 50 мл - шоколад для украшения Автор: Еда без вреда Подписаться на канал - https://max.ru/id236501542218_biz

🥠 Нежное печенье из творога Ингредиенты: Творог - 250 гр Мягкое сливочное масло - 100 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 100 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Ванилин - 2 гр Мука - 200-230 гр Автор: Мамины рецепты Подписаться на канал - https://max.ru/id236501542218_biz

Салат с кальмаром 40 грамм белка Ингредиенты: • Кальмар - 500гр • Яичный белок - 4 шт • Икра форели - 100 гр • Крабовые палочки - 200 гр Заправка: • Греческий йогурт - 200гр • Яичный желток - 4 шт • Горчица - 20 гр Приготовление: 1. Кальмар варим 2 минуты в кипящей воде. Из вареных яиц отделяем желтки и белки. Желтки на соус, белки в салат. Нарезаем все ингредиенты и смешиваем с заправкой Автор: Книга рецептов Подписаться на канал - https://max.ru/id236501542218_biz

🥗 Невероятно вкусный салат "Цезарь" по-домашнему 📝 Ингредиенты: Куриная грудка - 1 шт Капуста пекинская Помидоры черри - 300 гр Пармезан - 100 гр Соль, перец Сухарики Майонез Автор: Простые рецепты Подписаться на канал - https://max.ru/id236501542218_biz