Зубцов ест (и пьёт)

Растёт в Волгограде берёзка. Волгоградская ботаника 10 В стихах Маргариты Агашиной, из которых получилась знаменитая песня Людмилы Зыкиной, рассказывается про одинокую волгоградскую берёзку, которую привезли сюда издалека. А ещё упоминают про долгую акклиматизацию дерева и тоску про своим лесам. Что ж, стихи отличные, трогательные, слезу вышибают на раз-два. Однако в современном нездоровом мире, где аллергия у каждого второго, не все рады этому, не свойственному нашим широтам, растению. И я в первых рядах. Много раз уже писал про то, какой мрак творится в мае с аллергиками в более севе…

Прелесть какая

Мы хвойные, с нами мох. Волгоградская ботаника 9. Был недавно на экскурсии по городу, где увидел фото Царицына середины XIX века. Оно сделано со стороны поймы реки Царицы. Вам бы не захотелось жить в таком месте: сплошные голые холмы без единого деревца и овраги между этими холмами. Только ближе к воде можно заметить какую‑то растительность. Только представьте нашу летнюю жару под 50 и никакой тени, не говоря про кондиционеры и вентиляторы. Я начинаю понимать, почему сейчас город утопает в вязах: после опустошительных пожаров Сталинградской битвы нужно было озеленить город как можно скорее…

Хорошей субботы, молодежь

Волгоградская ботаника 8 Нафига коню каштан? Лесов из конского каштана в наших широтах я не встречал, а значит, мы имеем дело с исключительно городским, декоративным деревом, поэтому ему в этом рассказе про городские деревья — самое место. Начнём с того, что к настоящим съедобным каштанам наш клиент не имеет никакого отношения. Разные семейства. Видели такой экзотический фрукт — личи? Такой волосатый плод с сочной белёсой сердцевиной, с ни на что не похожим вкусом и ароматом. Замечаете сходство с зелёными шипастыми плодами? То‑то же, это родственники. А настоящие каштаны, которые французы…

Копчёный лещ, соус тартар и пино-гриджо. Скромный ужин по-волгоградски.

Волгоградская ботаника 7. Катальпа. Большую часть своей жизни я был уверен, что это никакая не катальпа, а почему‑то магнолия. Мой двор детства на Невской, 18а был образцово‑показательным в плане ботаники и вроде бы даже выигрывал какой‑то конкурс на лучший двор города. Это было заслугой семейной пары дворников, которые относились к нему как к своему приусадебному участку. Среди десятков, а может, и сотен деревьев и кустарников одно дерево выделялось из прочих необычно большими листьями, которые не желтели, и длинными стручками, висевшими с веток даже зимой. Кто‑то из взрослых сказал, что э…

Волгоградская ботаника 6 Тутовник — молодости нашей. По‑научному, конечно, шелковица, но семейство‑то тутовых, да и мне так больше нравится. Нынешние дети спокойно проходят мимо усыпанного ягодами дерева, даже головы не задирают. Карамельный «Макфлурри» (как бы он там сейчас ни назывался), ясное дело, вкуснее. А я вот не могу себя удержать и останавливаюсь, чтобы сорвать и немедленно съесть пару созревших, похожих на ежевику ягод. Тутовника в городе не то чтобы много, но есть. Чаще чёрный, реже белый. Тротуарная плитка под ним ещё долго хранит на себе следы впитавшегося чёрного сока о…

Волгоградская ботаника 5. Липы. Липа — очень правильное дерево для города. Красивое, компактное, стройное, неприхотливое, почти не мусорит. Долго цветёт, пахнет мёдом, обладает массой полезных человеку свойств. Самые аккуратные и симметричные аллеи получаются именно из них, растут как по линейке. А ещё хорошо переносят и жару, и холод — просто дерево без минусов. За довольно мягкую древесину липу очень любят резчики по дереву. Из неё делают всё подряд: от ложек и мисок до банных полок. Интересно, что слово «липовый» также имеет негативную коннотацию в значении «поддельный», «ненас…

Не удержался, доброго вооскресного всем.