Легкая котлетика

И про хруст французской булки… … вдруг вы не знали, но сеть кофеен «Волконский» по факту никакого отношения к Волконским не имеет. «Волконский» — сеть кофеен в Москве, Питере и еще в нескольких городах. Проект создан французской семьи Гарез, которая живет в Москве. Самое первое кафе было открыто в Москве в 2005, и вот директором там был самый настоящий потомок Волконских! Через него запросили княгиню Волконскую, живущую во Франции, и она дала согласие на использование фамилии для кафе. Потом Волконский-директор уволился, а кафе осталось. Хорошее кафе-долгожитель.

Наконец-то расскажу вам про дом Волконского в Иркутске Это прям, товарищи, усадьба! Не какой-то там домишко, который несчастный каторжанин снимает у купца, а большой дом с дополнительными постройками. Площадь самого дома – 630 кв м (это 10 жилых комнат и несколько подсобок). В то время такой дом стоил около 20 тыс серебра, и поскольку нам это вообще ничего не скажет, то для сравнения – в Петербурге усадьба стоила около 40-60 тыс. Поскольку я училась еще в советской школе, то образ декабристов раз и навсегда у меня был, как образ мучеников, пострадавших от царского режима. А между тем, ч…

Заманила вас сюда, обещая, рассказать про Волконского, но вместо этого опять расскажу про памятник Ленина! Да еще и с шипами! (про Волконского и хруст французской булки будет потом, обещаю!) В Улан-Удэ установлена САМАЯ БОЛЬШАЯ ГОЛОВА ЛЕНИНА, если вы вдруг не поняли это по фото. В 1970г отмечалось 100-летие Владимира Ильича и это было золотое время для скульпторов, каменотесов, литейщиков, чеканщиков и прочих участников соревнования, у кого Ленин будет краше. И несомненно Улан-Удэ выиграл бы, но… Но на Мытищинском заводе была такаааая очередь из заказов, что не успели и памятник открыли…

⁠Про школьные столовки XIX в, часть 2 Царскосельский лицей (Про институт благородных девиц читать здесь) У мальчиков в Царскосельском лицее ситуация была значительно лучше (ну правильно, это же мальчики, немного сексизма). Будущих топ-менеджеров не только хорошо учили, но и хорошо кормили. Остались довольно подробные воспоминания Ивана Пущина: «кормили нас превосходно: хлеб великолепный, порции большие. Щи или кашица с куском говядины, жаркое — говядина и гречневая каша с маслом, в праздники — пирожные, оладьи с медом, квас отличный, какого после не случалось пить». Итак, вот примерн…

Про школьные столовки XIX века Если вам кажется, что сегодня детей в школе плохо кормят — то каша холодная, то устриц не завезли — я сейчас вам расскажу как обстояли дела в элитных школах 19 века и вам сразу полегчает (особенно мамам девочек). Смольный институт благородных девиц Меню в Смольном не менялось десятилетиями (!), было строго регламентировано и очень гастрономически бедным. Утро: чай с небольшим кусочком булки. Завтрак: крошечная порция молочной каши или макарон; тонкий ломтик черного хлеба, едва смазанный маслом (иногда — крохотный кусок мяса). Обед: жидкий суп без мяса, на…

Думаю, как обустраивать канал, потихоньку ввожу хештеги. Придумала такой: #адрес_из_книги и под него идеально попадает вот эта история из моего родного Питера. … Как вы понимаете, перед вами здание церкви. Но внутри до сих пор находится Музей Арктики и Антарктики. Это адрес из книги «Легенды Невского проспекта» Михаила Веллера (сейчас Веллер знатно съехал с катушек, признан иноагентом, но когда он был очень классным писателем). «На Кузнечной площади, угол Кузнечного и Марата, стояла церковь. Она и сейчас там стоит, выделяясь желтым и белым среди закопченных бурых домов», — так начинает ра…

Черемша в эфире! Не жалела ни себя, ни 120 р ради вас! Купила и съела! Что такое экзотический вкус Убе мне осталось неизвестным. Пломбир, как пломбир. Напомню, что к черемше это никакого отношения не имеет. Но потом оказалось, что просто я не модная. И вкус убе — это гастротренд лета! Убе, или фиолетовый ямс, это фиолетовый (!) корнеплод с Филиппин. Убе добавляют в латте, милкшейки, мороженое и выпечку все модные заведения. Я еле освоила черемшу и сикс-севен, поэтому пока с убе приторможу. Я слишком стара для всего этого. Брала в Фикс прайс. Купите для подростков и будьте в тренде.

Актуальные вопросы от специалистов

Мне скоро ехать в Улан-Удэ и смотреть на самую большую голову Ленина, а я вам еще про Лениных в Благовещенске не рассказала. Для новых подписчиков и вообще причем тут Ленин) я как любой советский человек могу найти главную площадь города по памятнику Ленина. И как-то постепенно мне стало интересно из чего складывалась вся эта монументалистика. И оказалось, что частично из Благовещенска! Именно тут находится памятник-праотец всех Лениных (фото 1). Автором памятника стал Василий Козлов. За основу взята фотография, где Ленин произносит речь на Красной площади 1 мая 1919 года. Закладка п…

Ваш админ, не жалея себя, отправился туда за котлетой на булке. В поддержку была взята мой йорк Геллочка. Честно говоря, бургеры и компьютерные игры — комбо, которое максимально далеко от меня ("Смешарики" — вот это мой выбор!). Но после вчерашнего поста про кафе, я не могла это пропустить. В боксе все по классике: бургер на выбор, картошка, нагетсы, пирожок из основного меню. Особенность — синий напиток с названием "Электрический". Сладкий такой, но не приторный, мне понравился. Вкус не сильно химический. Все вместе: 539 р В каждом боксе — ленточка брелок. Ко мне сразу подлетели какие-т…