Сладкая жизнь.

Трайфлы с черникой

Ингредиенты на 6 порций: 1. Палочки савоярди (можно использовать любое бисквитное печенье) - 300 г 2. Кофе растворимый - 2 ч.л. 3. Вода - 300 г 4. Сахар - 3 ч.л. 5. Сливки 33% - 400 г (350 г в крем и 50 г в кофе) 6. Маскарпоне - 250 г 7. Сахарная пудра с ванилином - 60 г 8. Любые фрукты по сезону и наличию - 600 г. Можно также использовать обжаренные орехи, шоколад, кокосовую стружку, джем и т.д.

РЕЦЕПТ «Мороженное лимончики» 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋 Нам понадобится: ✅ Белый шоколад — 120 г ✅ Масло растительное — 5 г ✅ Краситель ⠀ ✅ Сливки 33% — 230 г ✅ Сгущенка — 100 г ✅ Цедра лимона ✅ Сок лимона — 1 ч.л. Для глазури : 1. Растапливаем шоколад импульсами или на водяной бане. Добавляем в масло сухой краситель (если будете использовать гелевый краситель его можно не разбавлять в масле) 2. Добавляем масло с красителем в растопленный шоколад и перемешиваем. На этом этапе можно отрегулировать густоту покрытия, если вам хочется более тонкий слой, можно добавить еще масла. Смазываем силиконовые ф…

Торт"Мухоморчики и друзья" Бисквит миндальный: Яйцо-5шт Сахар-180гр Мука-70гр Миндальная мука-100гр Разрыхлитель-4гр Растительное масло-45гр Начинка: Ежевика-300гр Сахар-3 ст.ложки Крахмал-2ч. ложки Вода- 2ч. ложки Крем чиз для коржей: Творожный сыр-300гр Сливки-100гр Сахарная пудра-90 гр Мусс ежевичный: Ежевика-160гр Сахар-70гр Сливки-160гр Желатин 20Блю-6гр Вода-35гр Крем фисташковый для обмазки торта: Творожный сыр-150гр Сгущёнка-50гр Сливки-100гр Фисташковая паста-40гр Сахарная пудра-50гр Приятного аппетита😋🫠

🎂 Ингредиенты: ➡️Мука 150 г ➡️Яйца 4 шт ➡️Сахар 200 г ➡️Ванильный сахар 1 пакетик ➡️Разрыхлитель 0,5 пакетика ➡️Корица 2 ч.л ➡️Яблоки 4-5 шт ➡️Лимон половина ➡️Сливочное масло для смазывания формы Приятного аппетита🫠

Свадебный торт"Красный Бархат"Диаметр 22 см., вес 3 кг (без украшения) Тесто: 260 г кефира, краситель (около 2-3 ч.л.) 120 г сливочного масла 250 г сахара, щеп. соли, ваниль 50 г растительного масла 2 средних яйца 1 ч.л. лимонного сока/уксуса 6-9% 340 г муки, 5 г какао-порошка 1 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соды Крем: 500 г творожного сыра 400 г сливок (от 30%) 100 г сахарной пудры 2 ч.л. ванильного сахара *также можно приготовить крем на основе творога или из густой отвешенной сметаны *в прослойку можно добавить джем или ягоды

Пост без текста

Трайфлы Cникерс 🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫 Нам понадобится: Для бисквита: ✅ 3 яйца ✅ 70 г сахара ✅ 100 г муки ✅ 25 г какао ✅ 5 г разрыхлителя ✅ 100 г молока ✅ 30 г масла ✅ 50 г темного шоколада Соединяем масло, шоколад и молоко. Растапливаем привычным для вас способом. Затем к яйцам добавляем сахар и взбиваем пару минут до пышности. Остывшую шоколадную смесь добавляем к яичной массе и хорошенько перемешиваем. Добавляем все сухие ингредиенты и еще раз хорошенько перемешиваем. Готовое тесто переливаем в формочку и выпекаем 30-35 минут при 180 градусах. Крем чиз на сливках: ✅ 600 г творожного сыра ✅ 250…

Палочки саворяди 4шт Кофе Какао для украшения Кофейный ганаш: Сливки 33%(1) 70г Желатин порошковый 2г Вода холодная 12г Молочный шоколад 70г Сливки холодные 33%(2) 200г Растворимый кофе 4г Кофейная намелака на молочном шоколаде: Молочный шоколад 70г Сливки 33% 50г Желатин порошковый 1г Холодная вода 6г Молоко 40г Кофе 4г Миндальный пралине: 60г миндаля обжаренного 55г сахара 5 ст.л. растительного масла 10г вафельной крошки Шоколадная глазурь в пропорции 1:1 Молочный шоколад 150г Какао масло 150г Соединить в миске и растопить импульсами в микроволновке по 10-15 секунд или на водяной бане Н…

Девочки , кому нужен рецепт торта и рецепт шоколадного кокоса пишите., вышлю🫠🥰❤️