СПРОСИ ОТЕЛЬЕРА

ЧТО НЕ НУЖНО ДЕЛАТЬ В ОТЕЛЕ во время проживания Сотрудники отеля искренне ценят желание гостей помочь, но во время ежедневной уборки лучше: - не находиться в номере - и тем более, не подсказывать горничной, какими средствами пользоваться. У нас есть четкие стандарты уборки – каждая горничная их отлично знает и строго соблюдает. Руководитель службы хаускипинг я любом отеле подбирает профессиональную химию и инвентарь с учётом безопасности и эффективности, а также учитывает возможные аллергии. Когда в номере никого нет, горничная может спокойно и быстро все убрать, не отвлекаясь и не стара…

ВОЗЬМУ С СОБОЙ Почему нельзя выносить еду из ресторана с форматом шведская линия в отеле и нести ее в номер? По стопам моего коллеги, который недавно разместил видеоролик об этом в другой соц.сети, я решила тоже коснуться. Стоит признаться, долго решалась, потому что тема довольна острая для многих отельеров, и хочется максимально донести информацию. Итак, почему же всё-таки не стоит этого делать: 🌸есть риск отравления. 🌸неприятные запахи в номере. 🌸появление тараканов и муравьев. Надеюсь я была убедительна. Но хочу отметить, что взять маленькую печеньку или фрукт конечно же можно �…

ВЕЩИ НА КРОВАТИ Тема очень деликатная, но вам стоит о ней знать. Как поступит горничная, если обнаружит в номере ваше нижнее белье на кровати? Прикасаться к нему точно не будет, оставит всё как есть. Проведёт уборку в остальных зонах номера. Если по графику стоит смена белья, то делать это она не будет, а просто сообщит об этом своим руководителю или на ресепшн. Теперь и вы будете знать, в каких случаях горничная, согласно внутренним стандартам, не будет трогать вашу кровать. А как бы вы отреагировали, если бы сотрудник отеля прикоснулся бы к вашему нижнему белью?

ЧТО В СТАКАНЕ Если вам показалось, что горничная плохо сделала ежедневную уборку в вашем номере, потому что не помыла чашки или стаканы, то вы не правы. Согласно гостиничным стандартам сотрудники отеля во время проведения ежедневной уборки не имеют права трогать посуду, если в ней находится любая прозрачная жидкость. Потому что очень часто гости забывают дома контейнеры для линз, наливают жидкость для линз и собственно кладут сами линзы в первую попавшуюся под руку емкость. Был случай, когда горничная по своей неопытности выбросила все, и поехала в ближайшую оптику приобретать новые. В…

ОДЕЯЛО ПОД МАТРАС Почему в некоторых отелях горничные так делают? История такова. Существует несколько версий происхождения этой традиции: 🟢раньше в казармах дисциплина и порядок были ключевыми принципами, также как и медицинских учреждениях, поэтому идеально ровные кровати с аккуратно заправленным бельём стали стандартом.  🟢Прослеживается история гостевых домов Франции и Англии. В те времена системы отопления были не такими совершенными, как сейчас. Горничные клали в кровать грелку, а затем заправляли одеяло под матрас, создавая «конверт», который помогал сохранять тепло. Со временем…

ОЗОНАТОР Если вы заехали в отель и почувствовали в номере отдаленно странный специфический запах, как в больнице, не спешите переживать и бежать на ресепшн. Вполне возможно, что был использован озонатор. Это такой прибор, который генерирует озон из кислорода для обеззараживания воздуха и поверхностей. Не путайте с ионизатором и рециркулятором. У них абсолютно разный функционал. Горничные также могут провести озонацию номера во время вашего проживания, если вы попросите. Важно ☝🏻 Озонирование проводят только в пустом номере, с закрытыми окнами, строго соблюдая инструкцию по времени и…

КАК ВОЗНИКЛО СЛОВО РЕСТОРАН Оно происходит от французского глагола restaurer, что означает «восстанавливать, крепить» или «возвращать силы». В 18 веке во Франции так называли не заведение общепита, а особый питательный мясной бульон, который продавали для восстановления сил уставших или больных людей. А в 1765 году парижский предприниматель по имени Буланже открыл лавку, где продавал такие целебные бульоны. На вывеске заведения было написано латинское изречение, призывающее всех «прийти и восстановить свои силы». Со временем название самого продукта перешло на место, где его подавали, а…

АПТЕЧКА А вы знали, что сотрудники отеля не имеют права выдавать лекарства? Никаких абсорбентов, спазмолитиков, жаропонижающих, антигистаминных и уж точно антибиотиков быть не может, потому что:   📌Выдача лекарств, инъекции, назначение препаратов – всё это медицинская деятельность. По закону её могут осуществлять только организации и лица с медицинской лицензией. 📌Сотрудник отеля не знает аллергий, противопоказаний, совместимости с другими препаратами, которые вы уже возможно, принимаете. Даже безобидная таблетка от головной боли может вызвать анафилактический шок или отёк Квинке. Был слу…

ОТКУДА ШВЕДСКИЙ СТОЛ? В старину жители Швеции и других северных стран заготавливали еду впрок: солили рыбу, коптили мясо, мариновали овощи. А когда в дом приезжало много гостей, хозяева не подавали блюда по очереди. Всё выставляли на отдельный большой стол. Гость сам выбирал, что хочет попробовать, накладывал себе еду и возвращался к столу столько раз, сколько хотел. В Швеции такой формат называли «бутербродный» или «закусочный стол». За пределами Скандинавии формат стал широко известен после Всемирной выставки 1939 года в Нью-Йорке. Шведский павильон представил посетителям такой способ орга…

А ПОЧЕМУ НЕТ? «Я специально за год бронировала, а мне дали номер без вида на море!» Обидно, понимаю. Но сейчас я поделюсь информацией, которая возможно вам не понравится. Конкретный номер, который вам хотелось бы получить, не зависит от периода, за который вы осуществляете бронирование. Потому что вы не бронируете конкретный номер, вы бронируете категорию номера. Стандарт, люкс и так далее. И категории номера в отеле могут быть с разным видом. Но бывают и исключения. В некоторых отелях некоторые категории специально выведены на определенную сторону здания, куда выходят окна, и только в э…