Рецепты | Простые видеорецепты | Еда

Сочная кесадилья с курицей и фасолью 🌮✨️ Ингредиенты: Большие тортильи — 3 шт. Куриное филе — 300 г Консервир. красная фасоль — 1 банка (слить жидкость) Помидоры плотные — 2 шт. Моцарелла — 200 г Свежая зелень — 1 пучок Растительное масло — 2 ст. л. Специи — соль, паприка, сушеный чеснок Приготовление: 1. Курица: Филе нарезать кубиками, смешать со специями и 1 ст. л. масла. Пожарить на сильном огне 5-7 минут до корочки. 2. Овощи: Помидоры нарезать кубиками, зелень порубить. С фасоли просто слить жидкость. 3. Начинка: Смешать в миске готовую курицу, фасоль, помидоры и зелень. 4. Сборка: На…

Быстрые и супер-хрустящие рулетики из баклажанов 🍆🍅 Ингредиенты: • Баклажаны — 2 шт. • Помидоры — 2 шт. • Листья салата — для свежести • Панировочные сухари (у меня панко) • Для кляра: 2 яйца + щепотка соли • Для соуса: майонез (3-4 ст. л.) + чеснок (2 зубчика) + свежая зелень 1. Нарезаем баклажаны тонкими продольными слайсами, присаливаем, через 10 минут убираем лишнюю влагу салфеткой. 2. Окунаем каждый слайс во взбитые яйца с мукой, а затем обильно обваливаем в сухарях, слегка прижимая их пальцами для плотной шубки. 3. Обжариваем на сковороде в разогретом масле до аппетитной золотистой к…

https://vk.ru/clip-211136907_456239283?c=1

Закуска из лаваша с беконом 😋 Ингредиенты: Лаваш Бекон с/к Сыр Кетчуп Кунжут Лаваш нарезать на полоски размером как бекон. Первом слоем выложить бекон, на него положить полоску лаваша, помазать кетчупом, посыпать тёртым сыром, свернуть в рулетик и нанизать на шпажку. Посыпать кунжутом и запечь в аэрогриле 10 минут. Приятного аппетита ❤️ #лаваш #закуски

Блины с сыром и колбасой 🤩 Ингредиенты: Мука 220-230 г Яйца 2 шт Молоко 250 мл Кипяток 250 мл Колбаса 100 г Сыр 100 г Лук зелёный Растит. масло 3 ст л Сахар 0,5 ч л Сода 0,5 ч л Натрите колбасу и сыр на мелкой терке и порубите зелень. Взбейте яйца с солью и сахаром, влейте молоко, всыпьте муку с содой и замесите густое тесто без комков. Непрерывно помешивая, влейте тонкой струйкой кипяток, добавьте растительное масло и перемешайте. Всыпьте колбасу, сыр и зелень прямо в тесто, размешайте и оставьте на 10 минут. Раскалите сковороду, смажьте маслом, перемешайте тесто со дна и вылейте порцию,…

Сытный перекус: ТОРТИЛЬЯ с начинкой 🤩 Ингредиенты: Лепешки тортильи Филе куриное Помидоры Сыр твёрдый Соус: майонез + кетчуп Пекинская капуста соль Для соуса смешать майонез и кетчуп. Куриное филе посолить, поперчить и обжарить на сковороде до готовности. Нарезать тонкими ломтиками филе и помидор. Пекинскую капусту мелко нарезать, сыр натереть. Лепёшку надрезать с середины. Смазать соусом, на одну четверть выложить филе, пекинскую капусту, помидоры, сыр и свернуть. Обжарить с двух сторон. Приятного аппетита ❤️ #рецепты #тортилья

Вкусный белковый завтрак 🤩🔥https://vk.ru/clip-211136907_456239263?c=1

Картофельные треугольники с сыром😋 Ингредиенты: Тортилья или лаваш Картофель 5-6 шт Масло сливочное 1 ст л Молоко 50-70 мл Соль Перец Зелёный лук Сыр 100 г Яйцо Картофель отварить, в горячий картофель добавить сливочное масло, молоко и сделать пюре. Добавить измельчённый зелёный лук, соль, перец и хорошо перемешать. Тортильи или круглый лаваш разрезать напополам, в середину выложить картофель и тёртый сыр. Смазать края взбитым яйцом. Сложить сначала один уголок, а сверху закрыть вторым, скрепив края. Треугольники выложить на пергамент и смазать яйцом. Сверху посыпать тёртым сыром. Выпека…

Чиабатта с соусом песто и моцареллой 😍 Ингредиенты: Чиабатта Соус песто 4 ст л Моцарелла 100 г Помидоры Перец Чиабатту разрезать на 2 части. Смазать соусом песто, выложить моцареллу и помидоры. Поперчить. Запекать при 190 градусах 10-12 минут. Приятного аппетита ❤️ #рецепты

Вкусные булочки с маком 🥐 Получаются мягкие, в меру сладкие. Для теста: Мука — 700 г Молоко — 300 мл Сахар — 80 г (15 г в опару + 65 г в тесто) Сливочное масло (мягкое) — 70 г Яйца — 2 шт. Дрожжи сухие — 1,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Для начинки: Мак — 80-100 г Сахар — 100 г Сливочное масло — 30 г Вода — для варки мака Смешайте теплое молоко (у меня было кислое, можно обычное) (300 мл), дрожжи (1,5 ч. л.), 15 г сахара и 150 г муки. Оставьте на 20 минут. В опару введите яйца, 65 г сахара, 70 г мягкого масла, соль и оставшиеся 550-560 г муки. Замесите тесто и оставьте в тепле на 1 час (если исп…