Рецепты

#ужин 🤩 Ленивый ужин в одной сковородке 📌 Ингредиенты: Гречка в сухом виде - 250 гр Фарш (у меня говядина+курица) - 400 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Паприка - 1 ч.л Сухой чеснок - 1 ч.л Итальянские травы - 1 ч.л Томатная паста - 2 ст.л Черный молотый перец Соль Вода Зелень Приготовление: 1. Лук и морковь обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Добавляем мясо, черный молотый перец, 1/3 стакана воды и тушим под крышкой 20 минут, иногда помешивая. 2. Добавляем паприку, чеснок, итальянские травы, томатную пасту – перемешиваем. Засыпаем всё гречкой (предварительно отваривать…

#обед 😍 Грибные тефтели с рисом в томатном соусе 📌 Ингредиенты: Лук - 2 шт Морковь - 1 шт Грибы (шампиньоны) - 300 гр Рис - 1 стакан Томат в собственном соку - 300 гр Зелень (для подачи) Мука (для обваливания тефтелей)

#завтрак 🥯 Оладьи с ветчиной и сыром 📌 Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Кефир (1%) - 200 мл Мука - 40 гр Ветчина из индейки - 40 гр Сыр - 30 гр Подсластитель Приготовление: 1. Все ингредиенты для теста перемешать. Сыр мелко нарезать или натереть. 2. Немного теста выложить на сковороду, сверху выложить небольшой кусочек ветчины (можно мелко нарезать/натереть) и сыр. 3. Сверху начинку прикрыть тестом и выпекать с 2-х сторон на а/п сковороде.

#десерт 🥠 Советское песочное печенье хризантемы 📌 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Маргарин - 250 гр Сахар - 1 ст.л Мука - 400 гр Разрыхлитель - 10 гр

#обед 😋 Куриные котлеты 📌 Ингредиенты: Куриный фарш - 900 гр Кабачок - 300 гр Яйцо - 2 шт Зеленый лук - 40 гр Соль, перец, сухой чеснок

#завтрак 🍕 Слоечки на завтрак с ветчиной и сыром 📌 Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто Ветчина Сыр Помидор Творожный сыр Приготовление: 1. Смешать ветчину, сыр и помидоры. Добавить творожный сыр 2. Раскатать тесто и выложить начинку 3. Выпекать в разогретой до 180’С 20-25 минут.

#салат 🥗 Салат с запечёнными перцами 📌 Ингредиенты: Болгарский перец - 3 шт Маслины - 100 гр Лук - 1 шт Зелень Сок лимона - 1 ст.л Оливковое масло Соль и перец

#ужин 😋 Хрустящие куриные сердечки 📌 Ингредиенты: Куриные сердечки - 500 гр Яйца - 2 шт Крахмал - 2 ст.л Соль, перец

#ужин 🥘 Мясные гнёзда с шампиньонами и сыром 📌 Ингредиенты: Фарш говяжий - 800-900 гр Лук (измельчаю в блендере) - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Яйцо - 1 шт Батон в молоке - 3 ломтика Соль и перец Копчёная паприка Шампиньоны - 400 гр Творожный сыр - 2-3 ст.л Тёртый сыр

#обед 🐟 Нежная рыбка без хлопот ⠀ 📌 Ингредиенты: Филе минтая или трески в брикетах - 750 гр Сметана (20%) - 300 гр Яйцо - 1 шт Сыр твердый - 100 гр Чеснок - 2 зубчика Укроп - 1 пучок Смесь перцев, немного соли, можно приправу для рыбы ⠀ Приготовление: 1. Выкладываем в форму предварительно размороженную рыбу, немного солим, перчим и оставляем, пока делаем заливку. 2. Сметану смешиваем с яйцом, выдавленным чесноком и заливаем рыбу. 3. Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут - смотрите готовность по румяной корочке. 4. Посыпаем мелко нарез…