Не идеальный нутрициолог 😉

Я постоянно говорю: клетчатка - это еда для наших бактерий. И у каждого вида бактерий свои вкусы. Одни любят растворимую клетчатку, другие - нерастворимую, третьи - резистентный крахмал. Если мы пьем только псиллиум, мы кормим только часть микробиоты. Остальные бактерии остаются голодными. А голодная микробиота - это слабый иммунитет, воспаление, плохое настроение и проблемы с кожей. Представьте, что вы обожаете курицу. Но если есть её каждый день, через неделю вы её просто не захотите. Так же и с бактериями. Если давать им только один вид клетчатки, то многие просто останутся голодными🤷…

Показываю что полезного для пищеварения мне приехало👆 Заказывала на сайте производителя 👉 ссылка И как всегда, я к вам с промокодом: промокод nenutri даёт скидку 25% на весь ассортимент. В общем, делаю максимум, чтобы сэкономить ваш семейный бюджет😁 Нужен пост-разбор почему важна разная клетчатка и "одним псиллиумом сыт не будешь"? 🔥 - конечно нужен 👍 - да, интересно ❤ - итак всё знаю

Я не рекомендую пить псиллиум, пока вы не прочитаете это Итак, псиллиум - это шелуха семян подорожника. 🟢 Польза - Нормализует стул Помогает при запорах. - Питает микробиоту Кормит полезные бактерии. - Снижает холестерин Связывает желчные кислоты и выводит их. - Стабилизирует сахар Замедляет всасывание глюкозы. - Даёт сытость Разбухает в желудке, помогает меньше есть. - Мягко очищает Связывает и выводит токсины. ✏ Начинаем с ¼–½ ч.л. в день, постепенно увеличивая количество. ✏ Запиваем большим количеством воды! Минимум 200 мл на порцию. Иначе запора не миновать. ✏ Не совмещаем с лекарс…

И раз уж начали разговор про детей, хочу пригласить вас на конференцию, которую проводят мои коллеги👇 Иммуннетет детей: почему ребёнок часто болеет и как ему помочь? 📅 14 октября в 14:00 Почему один ребёнок переносит сезон простуд легко, а другой, кажется, болеет без перерыва? Где заканчивается возрастная норма и когда действительно стоит беспокоиться? 👩🏻‍⚕️ На конференции выступят: 💚 Татьяна Кузнецова — интегративный педиатр. Разберём иммунитет с позиции доказательной медицины: врождённый и приобретённый иммунитет, частые простуды у детей, ситуации, когда необходимы антибиотики, и…

Но что делать, если вы перестали давить, убрали мусор, а пробелы в питании всё равно остаются? Например, ребёнок принципиально не ест рыбу, ненавидит творог, а из овощей признает только морковь. Тогда на помощь приходят нутрицевтики🙃 Но с одним железным правилом: сначала работаем с питанием, а добавки - только вишенка на торте. ❌ Ни одна капсула не заменит: - белок для роста мышц и ферментов - клетчатку для микробиома - сложные углеводы для энергии мозга - природные витамины и минералы в их естественной форме Добавки - это коррекция рациона, а не основа! Если ребёнок ест одни макароны…

Знакомо?? На прошлой неделе мы разбирали правило тарелки. Так вот, правда в том, что маленьким детям нужен тот же сбалансированный рацион, что и взрослым. Просто порции меньше. Принцип тарелки работает и в 1 год, и в 3, и в 10 лет. У меня трое детей, и я не готовлю отдельно для каждого. Мы все едим одно и то же. Просто я немного адаптирую😊 👀Дети смотрят на взрослых! Хотите, чтобы ребёнок ел овощи? Начните с себя! Если у вас в тарелке пельмени, а ребёнку рыбу и салат, то, естественно, он есть это не будет🤷‍♀️ Поэтому мы едим все вместе. Я сажусь за стол со своей тарелкой. И у меня в таре…

Аквафаба - это жидкость из-под варки бобовых (чаще нута, фасоли, гороха). Так же можно использовать из-под консервов. Да-да, та самая, которую мы обычно сливаем в раковину. А зря! В ней есть белки, крахмал и сапонины, которые работают как натуральный эмульгатор и загуститель. Именно поэтому аквафаба может заменить яйца в некоторых блюдах. Я чаще на аквафабе готовлю домашний майонез: ✅ Охлажденную аквафабу взбиваем погружным блендером пока не побелеет и не увеличится в объёме ✅ Добавляем 1/2ч.л. соли, 1ст.л. сока лимона, 1ч.л. горчицы (по желанию, не обязательно). Пробиваем. ✅ Продолжаем взби…

Шоколадный брауни😋 Специально для тех, у кого дети не едят белок и клетчатку😁 А ещё такой брауни богат витамином В9, В1, железом, магнием и калием👍 Ингредиенты: 🌱 1 стакан красной чечевицы 🌱 2 сладких яблока 🌱 1 ст.л. масла ГХИ или кокосового 🌱 4-5 ст.л. кэроба или какао 🌱 Если привыкли к сладким вкусам, добавляйте подсластитель. Я делала без него. Приготовление: ✅ Чечевицу промыть и замочить минимум на 2 часа.  ✅ Воду слить, пробить блендером до однородной консистенции. ✅ 2 яблока через терку. В оригинальном рецепте было ещё 2 яйца + мука, но я делала без них. ✅ Добавить кэроб…

🍎 Когда есть фрукты: до, во время или после еды? Универсального ответа нет. Всё зависит от вашего здоровья, цели и состояния ЖКТ. Давайте разбираться😊 Фрукты - это углеводы (фруктоза, глюкоза, сахароза) + клетчатка + вода + витамины и антиоксиданты. ❗Ключевой момент: фрукты перевариваются быстрее, чем белки и жиры. Фрукты покидают желудок за 15–30 минут, белки и жиры за 2–4 часа. Если съесть фрукты после плотного стейка, они «застрянут» в желудке и начнут бродить. Отсюда вздутие, газы, дискомфорт. Когда тогда их есть?? ✅ Здоровый человек без проблем с ЖКТ и метаболизмом 👉 Можно в лю…

Сейчас уже никто не считает калории! Это долго, нудно и никому не нужно. Правило тарелки работает отлично. Оно простое, понятное и не требует никаких подсчетов. ПРАВИЛО ТАРЕЛКИ или Гарвардская тарелка Концепция разработанная исследователями Гарвардского университета, призванная помочь людям в выборе сбалансированного питания. Идеально подходит для сбалансированного питания как дома, так и вне его стен. ✅ 1/2 тарелки - клетчатка Овощи, зелень, фрукты. Это основное питание для нашей микробиоты, а так же витамины и минаралы. Используем 1-2 фрукта в первой половине дня. ✅ 1/4 тарелки -…