Вкусная еда дома

Закуска из баклажанов с грибами I закуски Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥗 Салат с свёклой и брынзой — легкость и вкус в одном блюде! Как насчет ужина, который не требует долгой готовки, а радует насыщенным вкусом? 📝 Ингредиенты: • Отварная свёкла — 1 шт. • Брынза — 90–100 г • Руккола — горсть • Тыквенные семечки — 15 г • Оливковое масло — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Свёклу нарежьте небольшими кубиками или тонкими ломтиками. 2. Брынзу раскрошите руками — так она равномерно разойдётся по салату. 3. Выложите рукколу на тарелку, сверху добавьте свёклу и брынзу. 4. Посыпьте тыквенными семечками. 5. Сбрызните оливковым маслом и подавай…

Вкуснейший пирог с мясом и капустой 🥧 Забудьте о скучных ужинах! Этот пирог преобразит ваш вечер. 📝 Ингредиенты: Для теста: • Кефир - 280 мл. • Яйцо - 1 шт. • Мука - 470 гр. • Соль - 0,5 ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Сливочное масло - 50 гр. Для начинки: • Капуста - 300 гр. • Говядина - 500 гр. • Лук, картофель - по желанию • Соль, перец - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте кефир, яйцо, соль, разрыхлитель и растопленное сливочное масло. 2. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто, пока оно не станет эластичным. 3. Для н…

🥧 Пирог из лаваша с творогом Когда в доме ароматно пахнет выпечкой, это всегда поднимает настроение! 📝 Ингредиенты: • Лаваш - 2-3 листа • Яйца - 6 шт • Кефир - 600 мл • Творог 5% - 360 г • Сливочное масло 🔥 Приготовление: 1. Лаваш сложи гармошкой и выложи в форму. 2. В миске с помощью блендера смешай кефир, яйца и творог до однородной массы. 3. Залей получившуюся смесь на лаваш. 4. Сверху выложи кусочки сливочного масла. 5. Отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Пирог получается нежным и воздушным, а его хрустящая корочка идеально сочетае…

Мини-курники 🔥 Ингредиенты: 🎈Мука 600г. 🎈Сливочное масло (можно маргарин)180г. 🎈Кефир тёплый 240г. 🎈Соль 1/2 ст.л Для начинки: 🎈Филе 400г. 🎈Картофель 3-4шт. 🎈Лук 1шт. 🎈Соль, перец 🎈Выпекаем при 180⁰ 40 минут Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥐 КРУАССАНЫ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ Как вам аромат свежевыпеченных круассанов, которые можно быстро приготовить на завтрак? 📝 Ингредиенты: • Бездрожжевое слоёное тесто - 1 упаковка • Ветчина • Сыр • Яйцо - 1 шт. • Сливки - немного для смазывания 🔥 Приготовление: 1. Раскатайте пласт теста и выложите слой ветчины и сыра. 2. Накройте вторым пластом теста. 3. Разрежьте на треугольники. 4. Сверните каждый треугольник в форму круассана. 5. Смажьте смесью яйца и сливок. 6. Выпекайте при 190-200 °С около 20 минут - до золотистой корочки. Скоро на вашем столе появится…

🍰✨ Нежный манник с ягодами Сколько радости приносит домашняя выпечка, особенно когда она с ягодами! 📝 Для формы 20 см понадобится: • Манная крупа — 150 г • Мука пшеничная — 150 г • Сахар — 100–150 г • Греческий йогурт без добавок — 250 г • Яйца — 2 шт • Сливочное масло — 60 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. или 8 г • Ванилин, щепотка соли • Сливки 10% или молоко — 200 мл ❗Важно: яйца, масло и йогурт должны быть комнатной температуры 🌡️ 👩‍🍳 Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром до пышной пены. Добавьте йогурт, сливочное масло и манную крупу. Хорошо перемешайте и оставьте на 15 ми…

Тушёная картошка с мясом в мультиварке 🍲 Когда за окном холодный ветер, а в доме стоит аромат домашнего уюта, такая картошка станет настоящим спасением! 📝 Ингредиенты: • Свинина, вырезка или шейка – 400–600 г • Картофель – 600–800 г • Болгарский перец – 1/3 часть • Лук – 1 шт. • Морковь – 1/3 часть • Чеснок – 3 зубчика • Томатная паста – 1–1,5 ч. л. • Лавровый лист – 2 шт. • Бульон или соль – по вкусу • Паприка – 1 ч. л. • Перец горошком – 10–15 шт. • Вода – 200–220 мл • Подсолнечное масло – 50–100 мл • Петрушка 🔥 Приготовление: 1. Включите мультиварку в режим «Жарка» и ра…

Лёгкая и нежная куриная печень Ингредиенты: Печень куриная - упаковка Молоко - 250 мл Лук - 1 шт Сметана - 3 ст.л Вода Специи, соль, перец Зеленый лук Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Чесночные сырные палочки на перекус 😍 Чем можно удивить своих гостей во время неожиданных посиделок? Эти палочки точно станут звездой вечера! 📝 Ингредиенты: • мука - 400 гр • дрожжи - 7 гр • сахар - 1 ст. л • соль - 0,5 ч. л • молоко - 250 мл • растительное масло - 3 ст. л Для начинки: • сливочное масло - 40 гр • чеснок - 1 зубчик • зелень - 2 ст. л • соль, чёрный перец - по вкусу • сыр - 150 гр 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте муку, дрожжи, сахар и соль. 2. В отдельной ёмкости подогрейте молоко и растительное масло, затем влейте в сухие…