Быстрые и простые рецепты на каждый день для всей семьи.

Рецепт армянской гаты. Очень ароматная и вкусная выпечка. Я буду использовать готовое слоёное бездрожжевое тесто. Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто 2 пласта 500г Сливочное масло 80г Сахар 70г Мука 70 г Ванильный сахар 1 ч. л Грецкие орехи 50 г Яйцо 1 шт. Приготовление: * Смешать муку с сахаром и ванильным сахаром. Холодное сливочное масло натереть на крупной тёрке прям в муку,перемешать руками в рассыпчатую крошку. * Грецкие орехи перебить блендером или порубить ножом в среднюю крошку. Высыпать орехи к массе из масла и муки хорошо перемешать отправить в холодильник. * Стол п…

Заготовка сырников в морозилку. Ингредиенты: Творог 9% 500гр. Сахар 2 ст. л. Мука 3 ст. л. Яйцо 1 шт. Приготовление: Творог хорошенько размять вилкой, если творог зернистый лучше протереть через сито или перебить блендером. Добавить яйцо, сахар и муку хорошо перемешать. Сформировать сырники удобным для вас способом, я делала с помощью специальной формы очень удобно и красиво. Готовые сырники слегка обваливаем в муке и жарим не среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Я в этот раз заморозила сырники. Очень удобная заготовка 🔥

Домашняя ряженка. 🥛 Приготовить густую домашнюю ряженку очень легко. Ингредиенты: Топлёное молоко 1 литр. Закваска для ряженки 1 стик. Приготовление: Молоко подогреть до температуры 37-40 градусов (кипятить не нужно). Высыпаем 1 стик закваски в молоко, тщательно размешиваем чтобы закваска полностью растворилась. Разливаем по баночкам и отправляем в йогуртницу на 7-8 часов и ждём вкуснейшую ряженку. Если у вас нет йогуртницы можно приготовить в мультиварке на режиме йогурт. Попробуйте это очень просто и вкусно. Закваску можно купить на любом маркетплейсе или в аптеке.

Кекс с изюмом. Кекс получается влажный, сочный и очень вкусный. Ингредиенты: 3 яйца. 250 гр муки. 1 ч. л разрыхлителя. 3 ст. л любого джема или повидла. 1 ч. л ванильного сахара. 120 гр изюма (можно цукаты или любые сухофрукты какие вам нравятся). Щепотка соли. 200 гр сметаны. 180 гр мягкого сливочного масла. Плитка шоколада+пару ст. л сливок или 20 гр сливочного масла. Приготовление: Яйца взбить с сахаром солью и ванильным сахаром до бела минуты три примерно. Добавить сметану, мягкое сливочное масло и джем, хорошенько перемешать на низкой скорости миксера. Добавить просеянную муку и разрыхли…

Домашняя шаурма 🌯 Вкусная, сочная, много соуса и начинки. Ингредиенты:тонкий лаваш Свежие помидоры. Свежие огурцы. Маринованный лук (лук порезать полукольцами и замариновать в смеси уксус+сахар+вода ) Салат айсберг. Куриное филе. Соус:майонез 2 ст. л, кетчуп 1 ст. л, горчица 1 ч. л. Приготовление. Куриное филе порезать тонкими полосками , посолить,обжарить с любимыми специями (у меня паприка и приправа для курицы) Помидоры порезать полукольцами, огурцы соломкой, салат айсберг соломкой. Лаваш смазать половиной соуса,раскладываем обжаренную курицу, маринованный лук, огурцы, помидоры и салат айс…

1 кг свинины карбонад солим со всех сторон 10г крупной соли + 10 г нитритной соли. Заворачиваем в несколько слоев пищевой пленки и убираем в хол- к на 7 дней.   Достаем и натираем специями: Паприка -1 ч.л. Сушеный чеснок - 2 ч.л. Кориандр молотый -1 ч.л. Черный перец - 1/2 чайной .специями можете подстроиться под свои вкусовые предпочтения.   Ставим в духовку в открытом виде на 3 часа при t 90° ничем не накрывая. Режим верх/низ без конвекции средний уровень .Остужаем и убираем на пару часов в холодильнике, лучше на ночь, я завернула в фольгу , можно в пергамент. Отличная альтернатива колбасе,…

Перед заморозкой полностью остужайте приготовленные продукты. Сначала замораживайте изделия на подносе, чтобы они не слиплись, а затем упаковывайте. Делите заготовки на порции, которые сможете использовать за один раз. Подписывайте упаковку: указывайте название и дату приготовления. Не замораживайте повторно продукты, которые уже полностью разморозились. Храните полуфабрикаты в морозильной камере при температуре около −18 °C и следуйте рекомендациям по срокам хранения для конкретных продуктов. Домашние заготовки можно менять под свои предпочтения: использовать разные виды мяса, добавлять…

Домашние полуфабрикаты: 7 заготовок, которые выручат в будни Домашние полуфабрикаты помогают готовить быстрее и при этом контролировать состав блюд. Их удобно сделать заранее в выходной, разложить порциями и заморозить. Ниже - простые рецепты заготовок, которые подходят для морозилки. 1. Котлеты из курицы Ингредиенты: 700 г куриного фарша; 1 небольшая луковица; 1 яйцо; 2 ст. л. панировочных сухарей; соль и перец по вкусу. Приготовление: Мелко нарежьте или натрите лук, смешайте его с фаршем, яйцом и сухарями. Посолите, поперчите и сформируйте котлеты. Разложите их на доске с пергаменто…

**Фрикадельки для малышей.Ингредиенты:** * Филе индейки — 450 г * Цукини или кабачок — 100 г * Морковь — 60 г * Яичный желток — 1 шт. (или 2–3 перепелиных) * Соль — 1 щепотка (только после года, до года не добавлять)и зелень(укроп, петрушка, любая зелень какую кушает ваш ребёнок) **Приготовление:** 1. Индейку очистить от пленок и дважды пропустить через мясорубку. 2. Морковь и цукини натереть на самой мелкой терке и хорошо отжать лишнюю жидкость. 3. Смешать фарш, овощи и желток. Если фарш кажется суховатым, можно добавить 1–2 столовые ложки воды или размоченный батон. Тщательно выме…

https://ozon.ru/p/o5004269 на озон скидка на зубную пасту с дозатором набор из 2 штук Паста хорошая цена отличная