ЛИСТОРАН 🍒

🌟 Киш с брокколи и курицей 🫑 Ингредиенты: мука - 300г сливочное масло - 150г яйца - 1шт сахар - 1ч.л соль - 1/3ч.л холодная вода - 2ст.л брокколи - 1 небольшой кочан отварная куриная грудка - 1шт помидоры - 200г cыр - 120г яйца - 3шт сливки 15-20% - 400мл перец, соль - по вкусу ♻️ Приготовление: 🔅Ледяное масло окунаем в муку и натираем на терке. Руками перетираем вместе с мукой, добавляем соль, сахар, яйцо, воду и замешиваем тесто. Раскатываем (так быстрее охладится) и убираем в холодильник (минут на 40). 🔅За это время подготовим брокколи (просто опускаем в подсоленный кипяток на 40сек),…

Изменилось закреплённое сообщение чата

Присоединяйся к каналу по ссылке: max.ru/channel_listoran

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА СО СВЁКЛОЙ 🥬 Ингредиенты: ▫️Белокочанная капуста — 2 кг ▫️Свёкла — 1 крупная шт. ▫️Морковь — 2 шт. ▫️Чеснок — 2–3 зубчика Для маринада: ▫️Вода — 1 л ▫️Сахар — 120 г ▫️Растительное масло — 100 мл ▫️Уксус 9% — 150 мл ▫️Соль — 2,5 ст. л. ▫️Чёрный перец горошком — 4–5 шт. ▫️Лавровый лист — 2–3 шт. Приготовление: ▫️Капусту тонко нашинкуйте. Свёклу и морковь очистите и натрите на крупной тёрке. ▫️Чеснок нарежьте тонкими пластинками. Соедините все овощи и хорошо перемешайте. ▫️Плотно уложите овощную смесь в чистую банку или несколько небольших банок. ▫️Для маринада смешайте…

🌟 Лёгкий куриный супчик с сырными шариками 🫑 Ингредиенты: Куриный бульон-2,5 л⠀ Картофель-3-4 шт.⠀ Морковь-1 шт.⠀ Лук-1 шт.⠀ Чеснок-2 зуб.⠀ Соль по вкусу⠀ Твёрдый сыр-100 г⠀ Сливочное масло-50 г⠀ Яйцо-1 шт.⠀ Мука-80 г⠀ ♻️ Приготовление: 🔅Для начала приготовить сырные шарики. Сыр натереть на мелкой терке, добавить яйцо, мягкое сливочное масло, соль и перец по вкусу, перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.⠀ 🔅На плиту поставить вариться куриное мясо, я взяла бедра. Лук обжарить до мягкости, добавить морковь и всё вместе обжарить.⠀ 🔅Готовое мясо вынуть…

🌟 Яблоки в тесте 🫑 Ингредиенты: яблоки слоёное бездрожжевое тесто корица сахар яйцо сахарная пудра ♻️ Приготовление: 🔅Яблоки нарезаем на кольца и убираем середину чем угодно, можно даже ножиком. Подмороженное слоёное тесто немного раскатываем и нарезаем на полости шириной 1 см. Обматываем яблочные кругляши и выкладываем на противень. 🔅Смазываем взбитым яйцом и посыпаем сахаром с корицей. Убираем в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. #десерт #яблоко #перекус

🌟 Воздушный медовик 🫑 Ингредиенты: 120 гр.меда 1ч.ложка соды 150 гр.слив. масла 5 яиц 1/2 ч.л. соли 150 гр.сахара 270-300 гр.муки 150гр творожный сыр 1 банка сгущенки 500 мл.сливок бананы 50 гр.шоколада+сливки 50мл ♻️ Приготовление: 🔅Подогрейте мед с содой. 🔅Добавьте масло, взбиваем яйца с сахаром, до пышной пенки.Вливаем карамельную смесь,перемешиваем,просеиваем муку, перемешиваем. 🔅Делим на 2 части и выпекаем в прямоугольной форме. 🔅Выпекаем 10 мин при 180гр. 🔅Остужаем,корж делим на 2,обрезаем края и придаем одинаковую форму всем 4 коржам. 🔅В миксере смешиваем сливки,творожный сы…

🌟 Лёгкий куриный супчик с сырными шариками 🫑 Ингредиенты: Куриный бульон-2,5 л⠀ Картофель-3-4 шт.⠀ Морковь-1 шт.⠀ Лук-1 шт.⠀ Чеснок-2 зуб.⠀ Соль по вкусу⠀ Твёрдый сыр-100 г⠀ Сливочное масло-50 г⠀ Яйцо-1 шт.⠀ Мука-80 г⠀ ♻️ Приготовление: 🔅Для начала приготовить сырные шарики. Сыр натереть на мелкой терке, добавить яйцо, мягкое сливочное масло, соль и перец по вкусу, перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.⠀ 🔅На плиту поставить вариться куриное мясо, я взяла бедра. Лук обжарить до мягкости, добавить морковь и всё вместе обжарить.⠀ 🔅Готовое мясо вынуть…

🌟 Конфеты Рафаэлло 🫑 Ингредиенты: Кокосовая стружка 200 гр + 50 гр для посыпки Сгущённое молоко 200 гр Сливочное масло 70 гр Миндаль ♻️ Приготовление: 🔅Для начала орехи заливаем кипятком на 15 минут и отделяем кожуру. 🔅К кокосовой стружке добавляем растопленное сливочное масло, сгущенку и всё хорошо перемешиваем. Получившуюся массу отправляем в холодильник на 20 минут. Далее в центр нашей массы кладём миндаль и формируем шарики. Затем обваливаем их в кокосовой стружке. 🔅Отправляем готовые конфетки в холодильник на пару часов , и всё наши конфетки готовы. #десерт

🌟 Мини-торт «Панчо» 🫑 Ингредиенты: Яйцо 1шт. Мука 30г Молоко 30мл Банан 60г Какао порошок 5г Разрыхлитель 1/2ч.л. Подсластитель Сметана с сахарной пудрой Мягкий творог с греческим йогуртом Рикотта/маскарпоне/творожный сыр с греческим йогуртом/сметаной и подсластитель Сливки взбитые с любимым ингредиентом выше ♻️ Приготовление: 🔅Соединяем в ёмкости все ингредиенты для кекса, пюрешим блендером. Переливаем в форму и отправляем в микроволновку на 3-5 минут (у меня вышло 3,5 минуты при мощности 750). Можно приготовить в духовке при 180° нижний нагрев, время 25 минут. 🔅Вынимаем кекс из формы…