ЛЕНИВАЯ ВАФЕЛЬНИЦА

ЯБЛОЧНЫЕ ВАФЛИ 📝 Ингредиенты • 2 средних яблока • 2 яйца • 150 г муки • 100 мл молока • 2 ст. л. сахара • 40 г сливочного масла • 1 ч. л. разрыхлителя • ½ ч. л. корицы • Щепотка соли 👨‍🍳 Готовим 1. Разбираемся с яблоками. Очищаем по желанию, удаляем сердцевину и натираем на крупной тёрке. Если яблоки очень сочные, слегка отжимаем лишний сок. 2. Замешиваем тесто. Яйца взбиваем с сахаром и солью. Добавляем молоко и растопленное остывшее масло. Всыпаем муку, разрыхлитель и корицу. Перемешиваем. 3. Добавляем яблоки. Вмешиваем яблочную стружку. Тесто должно получиться густым, но не сухим.…

У вас тоже яблоки покупаются с грандиозными планами, а потом неделями лежат в вазе и смотрят с укором? У меня лежали. Терпение закончилось. Отправил их в вафельницу! 😹 Ниже поделюсь рецептом 🐾

Пост без текста

ДРАНИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ В ВАФЕЛЬНИЦЕ Ингредиенты • 400 г холодного картофельного пюре • 1 яйцо • 50 г твёрдого сыра • 2 ст. л. муки • 1 ст. л. сметаны • 1 зубчик чеснока • Зелень по вкусу • Чёрный перец и соль по вкусу • Немного масла для вафельницы Секрет кота Вафли Хочешь особенно хрустящие вафли? Добавь в массу 1–2 ст. л. панировочных сухарей вместо части муки. И не клади слишком много теста: тонкие вафли пропекаются равномернее. 🥣 Соус за минуту Смешай: • 3 ст. л. сметаны • 1 зубчик чеснока • Немного укропа • Щепотку соли Подавай соус отдельно, чтобы картофельная корочка н…

Прогулки- прогулками, но помню о вас, мои любители вафель. 🫶 Сегодня — ресторанные картофельные вафли с хрустящей корочкой и нежной серединкой. Минимум возни, никакого стояния у сковородки и переворачивания каждой лепёшки. PS На фото кстати - дерево хурмы. Видели такую красоту ? 😍❤

В Дербенте встретил своего дальнего родственника. Он поделился, что это самый древний и самый южный город нашей страны. Основали его ещё во времена древней Персии. По некоторым данным около 5000 лет назад Раньше через него проходил Шелковый Путь.

Бельгийские вафли Ингредиенты • 2 яйца • 250 мл молока • 250 г муки • 80 г сливочного масла • 50 г сахара • 2 ч. л. разрыхлителя • 1 ч. л. ванильного сахара • Щепотка соли Готовим Растопи сливочное масло и немного остуди. Яйца взбей с сахаром, ванильным сахаром и солью. Влей молоко и растопленное масло, перемешай. Добавь муку с разрыхлителем. Перемешай до однородности, но не взбивай слишком долго. Оставь тесто на 5–10 минут. Разогрей вафельницу, при необходимости слегка смажь панели маслом. Выпекай вафли примерно 5 минут, ориентируясь на свою вафельницу и золотистый цвет. С чем подавать?…

Пока гуляю по красотам Дагестана понял , что не делился с вами классическим рецептом бельгийских вафель. Сегодня исправляюсь 🐈

Вафли "Остатки роскоши" Ингредиенты 250 г отварной вермишели 2 яйца 50 г твёрдого сыра 50 г моцареллы 80 г ветчины или готовой курицы 1 ст. л. сметаны 1 ст. л. муки 1 небольшой зубчик чеснока Укроп, чёрный перец Немного масла для вафельницы Приготовление Если вермишель длинная, слегка порежь её ножом — так вафли будет проще переворачивать и снимать. Ветчину нарежь мелкими кубиками. Твёрдый сыр натри, моцареллу нарежь небольшими кусочками. Смешай яйца, сметану, муку, чеснок и специи. Добавь вермишель, ветчину и сыр. Хорошо разогрей вафельницу и слегка смажь панели маслом. Выложи массу…

Привет, мои сообщники по поеданию вкусностей 🐱 Сегодня поделюсь с вами своим любимым рецептом вафель из остатков вермишели в холодильнике