Домашние рецепты

Вок с креветками и овощами 🍤 Когда кухня наполняется ароматами, время остановиться на мгновение и насладиться этим! 📝 Ингредиенты: • Креветки — 15–20 шт. • Круглозёрный рис — 150 г (в сухом виде) • Морковь — 1 шт. • Сладкий перец — ½ шт. • Красный лук — ½ шт. • Соевый соус — 2–3 ст. л. • Рисовый уксус — 2 ч. л. • Сладкий соус чили — 1 ст. л. • Растительное масло — для жарки • Зелёный лук и кунжут — для подачи Для маринада креветок: • Соевый соус — 2 ст. л. • Чеснок — 3 зубчика 🔥 Приготовление: 1. Отвариваем рис согласно инструкции на упаковке, н…

🌶 Маринованный болгарский перец Ингредиенты: Болгарских перец - 10-12 шт Чеснок - 3-4 зубчика Растительное масло - 100 мл Соль - 1 ч.л Сахар - 1 ст.л Яблочный уксус - 1 ст.л Зелень Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🥐 Хрустящие рогалики с творогом Когда к чаю подают что-то хрустящее и сладкое, это мгновенно поднимает настроение! 📝 Ингредиенты: • Слоёное бездрожжевое тесто — 500 гр. • Творог (5%) — 300 гр. • Творожный сыр — 1 ст. л. с горкой • Сахарная пудра — 1,5 ст. л. • Куриный желток — 1 шт. Для подачи: • Мёд — по вкусу • Орехи пекан — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Соедините творог, творожный сыр и сахарную пудру. Перемешайте до однородности. 2. Два пласта слоёного теста раскатайте в прямоугольники размером примерно 30×15 см. 3. На первый пласт равномерно распределите творожную начинку,…

🍏 ЯБЛОЧНЫЕ СИННАБОНЫ С КАРАМЕЛЬЮ Когда хочется чего-то особенного к утреннему кофе, эти синнабоны точно поднимут вам настроение! 📝 Ингредиенты: Для теста: • Мука — 530 г • Дрожжи сухие быстродействующие — 6 г • Сахар — 80 г • Молоко — 250 мл • Яйцо СО — 1 шт. • Масло сливочное — 80 г • Соль — ¼ ч. л. Для начинки: • Яблоки — 3 шт. • Сахар — 2 ст. л. • Сок лимона — 1 ст. л. • Масло сливочное — 40 г • Сливки 33% — 30 г • Корица — по вкусу Для намазки на тесто: • Масло сливочное — 100 г • Сахар — 50 г • Корица — 15 г 🔥 Приготовление:…

🍗 Куриные бомбочки с начинкой «жюльен» Кто из вас не мечтал о сочных и ароматных котлетах, которые просто тают во рту? 📝 Ингредиенты: • Фарш из куриных бедер 800 гр • Шампиньоны 400 гр • Лук 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Сливки >20% 100-150 мл • Растительное масло • Сливочное масло 20 гр • Сыр 120 гр • Соль, перец, паприка, сушёные травы • Панировочные сухари 🔥 Приготовление: 1. На сковороде разогрейте растительное и сливочное масло. Обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок до золотистого цвета. 2. Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте до выпариван…

Сливочно-карамельный айс латте без сахара ☕️ Когда за окном жаркое солнце, а у вас под рукой холодный коктейль, созданный для наслаждения, не может быть ничего лучше! 📝 Ингредиенты: • сливочный плавленный сыр - 1 ст.л • горячее молоко - 150 мл • карамельный сироп • растворимый кофе - 100 мл • лед 🔥 Приготовление: 1. Молоко тщательно взбиваем со сливочным сыром до однородной консистенции. 2. Добавляем карамельный сироп и перемешиваем. 3. Приготавливаем охлажденный растворимый кофе. 4. Взбиваем кофе и добавляем лед – и ваш напиток готов! Летний день станет еще слаще с этой осве…

Горшочки с мясом и овощами 🥘 Когда хочется порадовать себя и близких чем-то особенно уютным и сытным, этот рецепт — идеальный выбор! 📝 Ингредиенты: Тесто: • Мука – 800гр. • Яйца – 2шт. • Сливочное масло – 200гр. • Каймак – 400гр (или сметана 25%) • Разрыхлитель – 1 ч.л • Соль – 2 ч.л Начинка: • Филе бедра индейки – 800гр. • Лук – 1шт. • Грибы – 500гр. • Перец зеленый – 2шт. • Перец красный – 2шт. • Сыр – 250гр. • Сметана – 3 ст.л • Перец молотый черный • Соль по вкусу • Сливочное масло для жарки • Яйцо для смазывания • Мак для украш…

Ленивая лазанья ✍️ Ингредиенты: 🔸Говяжий фарш 400 г 🔸Лук 🔸Морковь 🔸Томатный соус 100 г 🔸Вода 300 мл 🔸Сливки (от 20%) 100 мл 🔸Сыр 200 г 🔸Свежий базилик 🔸Чеснок 🔸Прованские травы 🔸Розмарин 🔸Соль, перец ⏰ — 47 минут 🔥 — 200 ℃ Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍅 Маринованные помидоры на зиму 📝 Рецепт: Рассол на 1 литр воды: Соль - 1 столовая ложка Сахар - 4 столовые ложки Уксус 9 процентный- 4 столовые ложки (Можно заменить уксусной кислотой 70 проц - 1 десертная ложка) Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Булочки с корицей ⏰ 20 минут 🌡️ 165 °C 📖 Ингредиенты: • Мука • Сахар • Молоко • Масло сливочное • Соль • Дрожи • Яйцо • Корица Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!