Домашняя кухня

🎉 Пеламуши: сладкое наслаждение из Татары! Когда за окном осень, так и тянет к домашним угощениям, которые согревают душу и радуют своим вкусом. Пеламуши — это именно такое блюдо! 📝 Ингредиенты: • 1 л виноградного сока • 100 г кукурузной муки • 100 г пшеничной муки • 100 г грецких орехов • Сахар по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Просеять муку в холодный виноградный сок и тщательно перемешать, чтобы не было комочков. 2. Варить на среднем огне, постоянно помешивая. 3. После закипания варить ещё несколько минут до загустения. 4. Разлить по тарелкам и украсить грецкими…

🥣 Польский капусняк Когда за окном зима, а на столе – горячий, насыщенный суп, кажется, что уютный вечер уже никуда не уйдёт! 📝 Ингредиенты: • Квашеная капуста – 500 г • Белокочанная капуста (свежая) – 300 г • Копчёности – 500 г • Картофель – 3 шт. • Морковь – 3 шт. • Лук – 2 шт. • Лавровый лист – 3 шт. • Острый перец – 2 шт. (по желанию) • Чёрный перец горошком – 4–5 шт. • Чеснок – 4–5 зубчиков • Растительное масло – 100 мл • Сливочное масло – 2 ст. л. • Томатная паста – 1 ст. л. (по желанию) • Помидоры (тёртые) – 2 шт. • Вода или бульон – 3 л • Соль, паприка – по вкусу •…

🍒 Песочный тёртый пирог с вишней 📝 Ингредиенты: Для теста: Мука - 700 гр Сливочное масло - 350 гр Яйца - 3 шт Сахар - 180 гр Разрыхлитель - 1,5 ч.л Ванилин, Соль - 1 щепотка Для начинки: Вишня без косточек - 750 гр Сахар - 120-180 гр Кукурузный крахмал - 3 ст.л Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Идеальная пахлава 😍 Как же приятно, когда сладость тает во рту, наполняя каждый момент радостью! 📝 Ингредиенты: • 600 г муки • 200 г сливочного масла • 300 г сметаны • 3 желтка • 10 г разрыхлителя • Ванилин • 600 г грецких орехов • 400 г сахара • 200 г топлёного масла • 1 желток для смазывания • 2 стакана сахара для сиропа • 1 стакан воды • Лимонный сок • 1 ст. л. мёда 🔥 Приготовление: 1. Растереть муку, масло и ванилин в крошку. 2. Добавить сметану, желтки и разрыхлитель. 3. Замесить тесто и оставить на 30 минут. 4. Смешать орехи, сахар и ванилин. 5. Раскатать тесто и…

Капустный салат с правильной заправкой Ингредиенты: 🧂капуста – 800 г 🧂морковь – 200 г 🧂соль – щепотка 🧂сахар – 3 ст.л 🧂растительное масло – 3 ст.л 🧂уксус 9% – 4 ст.л Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Римская пицца с дымком🍕💔 Когда за окном дождь, а на столе должна быть только настоящая итальянская пицца с насыщенным вкусом, эта римская пицца — идеальный выбор! 📝 Ингредиенты: Маринад для курицы: • 400г куриной грудки • 1 ст.л. оливкового масла • 1 ч.л. чесночного порошка • 1 ч.л. копченой паприки • 1/2 ч.л. порошка чили • 1/2 ч.л. черного перца • соль по вкусу • 1 ч.л. кукурузного крахмала Медовый терияки: • 1/3 стакана меда • 2 ст.л. красного перца • 1/2 ч.л. копченой паприки • 1 ч.л. сливочного масла Чесночное масло: • 4 ст.л. сливочного…

Самые вкусные, мягкие, нежные творожные рогалики 🥐 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸 200 г творога 🔸 50 г сахара 🔸 70 г сливочного масла 🔸 1/2 ч.л разрыхлителя 🔸 150 г муки Выпекайте при 180° 20-25 минут Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🥘 Сырный суп ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🔊 Лук - 1 шт. 🔊Картошка - 5 шт. 🔊Морковь - 4 шт. 🔊Сыр плавленный - 2 шт. 🔊Масло растительное - 2-3 ст.л. 🔊Паприка, сухой чеснок - 1 ч.л. 🔊Соль - по вкусу 🔊Вода ~ 500-600 мл. 🔊Жаренный бекон/сухарики Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Сытный салат из четырёх ингредиентов 🥗 Ингредиенты: ▫ Огурцы – 1-2 шт. ▫ Отварные яйца – 3 шт. ▫ Любая рыбная консерва – 1 банка ▫ Майонез – для заправки ▫ Соль и перец – по вкусу Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍝 Макароны с фрикадельками за 30 минут Когда вечер начинает окутывать вас, а на ужин хочется чего-то по-настоящему вкусного и сытного! 📝 Ингредиенты для фрикаделек: • Фарш (у меня индилайт) - 200 г • Твердый сыр - 50 г • Соль/специи 📝 Ингредиенты для макарон с соусом: • Лук - 1 шт • Помидоры - 2 шт • Кетчуп/томатная паста • Сливки 20% - 100 мл • Горячая вода - 400 мл • Макароны - 220 г • Соль/специи • Зелень по желанию 🔥 Приготовление: 1. Из фарша, тертого сыра, соли и специй сформируйте фрикадельки. 2. Обжарьте нарезанный лук на сковороде до золотистого цвета. 3. Добавьт…