Вкусная жизнь и кухня Каринэ Крджанян

День по-настоящему добрый, когда всё начинается с чистоты и порядка, вкусной еды и счастливых детей🩷 На обед готовила нереальную вкуснятину🍽 🍄 Вёшенки в сметане Ингредиенты: - Вёшенки — 1 кг - Топлёное масло — 2 ст. л. - Лук — 1 головка - Сметана — 250 г - Лавровый лист — 1 шт. - Соль, перец — по вкусу - Зелёный лук — для подачи Приготовление: Вёшенки промыть и разделить руками на кусочки. На топлёном масле обжарить мелко нарезанный лук до золотисто-карамельного цвета. Добавить грибы, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15–20 минут. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист и…

Какой чудесный день сегодня, не так ли? А у меня всё стабильно: дом, домашние дела☺️ Ингредиенты для закуски из зеленых помидор: - Зелёные помидоры — 3 кг - Болгарский перец — 3 шт. - Острый перец — 1 шт. - Чеснок — 2 головки - Петрушка — 1 пучок - Укроп — 1 пучок - Базилик — 1 пучок - Соль — 3 ст. л. - Растительное масло — ½ стакана - Уксус 9% — ½ стакана - Сахар — ½ стакана

🍄 Суточные маринованные вёшенки Ингредиенты на 1 кг грибов: - Вёшенки — 1 кг - Вода — 600 мл - Соль — 2 ст. л. - Сахар — 1 ст. л. - Перец острый горошком — 5 шт. - Перец душистый — 5 горошин - Лавровый лист — 3 шт. - Уксус 9% — 50 мл - Чеснок — 2 зубчика Приготовление: Вёшенки промыть и разделить на кусочки. Выложить в кастрюлю, добавить воду, соль, сахар, оба вида перца и лавровый лист. Варить на медленном огне 25 минут. Затем добавить уксус и измельчённый чеснок. Довести до кипения и варить ещё 5 минут на среднем огне. Переложить грибы вместе с маринадом в чистую стеклянную банку или…

🍩 Домашние пончики и хрустящие луковые колечки Делюсь сразу двумя рецептами вкусняшек, которые любят и взрослые, и дети! ❤️ 🍩 ПОНЧИКИ НА ДРОЖЖЕВОМ ТЕСТЕ Ингредиенты: - Тёплая вода — 800 мл - Дрожжи — 15 г - Сахар — 1 ст. л. - Соль — 1 ч. л. - Растительное масло — 3 ст. л. - Мука — примерно 1,2 кг Приготовление: В тёплой воде растворить дрожжи и сахар, добавить соль и растительное масло. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить в тепле на 1,5–2 часа. Сформировать пончики, дать им немного подняться и обжарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета…

✨️Фритюрница электрическая Kitfort КТ-6482, 6,2 л, съемная чаша, 2000 Вт, смотровое окно, регулировка температуры, таймер, антипригарное покрытие, корпус из нержавеющей стали, съемная крышка. ⬇️ Артилул на ОЗОН: 1780808012 ✨️Ваза 20 см . ⬇️ Артикул на ОЗОН: 4954274923

Пышные оладушки на мацони 🥞 Ингредиенты: - 2 яйца - 1 стакан мацони (250 мл) - 150 г сахара - ½ ч. л. соды - 250–300 г муки - Растительное масло для жарки Приготовление: 1. В миске смешать яйца с сахаром. 2. Добавить мацони и соду, перемешать. 3. Постепенно всыпать муку, замешивая густое тесто, которое медленно спадает с ложки. 4. Разогреть сковороду с растительным маслом и выкладывать тесто ложкой. 5. Обжарить оладушки на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Подавать горячими со сметаной, вареньем или мёдом. Приятного аппетита! ❤️ #пышныеоладьи #оладьи #рецептоладьев

Лучшего папу для моих детей я и представить не могу. 🥹🥹🥹 С праздником, папы.🎉 С праздником и мой любимый и самый хороший папа🥰

🍜 А-ля лагман с курицей Ингредиенты: Спагетти — 400–500 г, куриная грудка — 500–600 г, картофель — 3–4 шт., баклажан — 1 шт., лук — 2 шт., морковь — 1–2 шт., болгарский перец — 1–2 шт., помидоры — 2–3 шт., томатная паста — 1,5 ст. л., чеснок, лавровый лист, соль, кинза, топлёное масло. Приготовление: Спагетти отварить в подсоленной воде. В казане на топлёном масле обжарить крупно нарезанные лук и морковь, добавить курицу кубиками. Добавить картофель и слегка очищенный баклажан кубиками. Обжарить, накрыть крышкой и готовить 10 минут, помешивая. Добавить помидоры и томатную пасту. Залить…

Грибной суп, который готовится за 20 минут, а съедается за 3 минуты😄 Ингредиенты: грибы шампиньоны лук репчатый морковь картофель вода плавленый сливочный сыр кинза соль Обязательно готовьте и радуйте семью и близких🩷

🥬 Квашеная капуста с овощами — пальчики оближешь! Простой домашний рецепт, который особенно вкусно подавать с картофельным пюре. 😍 Ингредиенты: - Свежая белокочанная капуста - Квашеная капуста - Лук - Морковь - Болгарский перец - Помидоры - Чеснок - Зелень - Соль - Топлёное масло для жарки Приготовление: 1. На топлёном масле обжариваем нарезанный лук и натёртую морковь. 2. Добавляем болгарский перец, затем помидоры. Солим и тушим всё вместе около 5 минут. 3. Добавляем измельчённый чеснок. 4. Сверху выкладываем слоями свежую нашинкованную капусту, слегка подсаливаем и посыпаем зеленью. З…