Рецепты l В домашних условиях l На зиму l Салаты

🍗 Курица с картошкой в духовке — простой ужин без лишних хлопот! Сочная курочка с румяной корочкой и ароматный картофель — всё готовится в одной форме. Минимум посуды, простые ингредиенты и отличный результат. Ингредиенты: • Куриные бёдра или голени — 1 кг • Картофель — 1 кг • Лук — 2 шт. • Чеснок — 3–4 зубчика • Растительное масло — 3 ст. л. • Соль, перец, паприка и травы — по вкусу Приготовление: Курицу натереть специями, солью и маслом. Картофель и лук нарезать, добавить специи и перемешать. Выложить всё в форму и накрыть фольгой. Запекать при 200°C 40–50 минут. За 10 минут до готовнос…

Собpaлa 12 быcтpых идeй для cлучaя, когдa гоcти ужe почти нa пороге, a нa cтолe покa только cкaтepть и лёгкaя пaникa. Πoчти вcё мoжнo coбpaть из гoтoвых пpoдуктoв зa нecкoлькo минут, a нa cтoлe тaкaя тapeлкa будeт выглядeть oчeнь нapяднo. 📌 Сoхpaняйтe пoдбopку, чтoбы в cлeдующий paз быcтpo coбpaть cтoл бeз cуeты и дoлгих пoиcкoв пo хoлoдильнику. Πpиятнoгo aппeтитa! ❤

Золотистая корочка и море вкуса. Фаршированные ракушки, которые тают во рту 😋 📌 Ингредиенты: • Вода • Сыр — 200 г • Фарш — 400 г • Соль, специи — по вкусу • Томатная паста — 2 ст. л. • Макароны ракушки — 1 упаковка ✅ Приготовление: 1. Отвариваем ракушки 5 минут, чтобы они стали мягче, но не разварились. 2. Откидываем на сито и промываем холодной водой. 3. Наполняем каждую макаронную ракушку подготовленным мясным фаршем. 4. Аккуратно разкладываем заготовки в глубокую форму для запекания в один слой. 5. Для соуса смешиваем воду, томатную пасту, соль и любимые приправы 6. Равномерно распред…

Пять самых распространённых ошибок при приготовлении макарон, из-за которых они слипаются, развариваются или теряют вкус. Недостаточный объём воды Ошибка: на 100 г макарон берут меньше литра воды. Последствие: при погружении макарон вода сильно остывает, особенно если её мало — кипение прекращается, крахмал концентрируется в небольшом объёме, вода мутнеет, а макароны слипаются. Как избежать: используйте кастрюлю с достаточным объёмом, заполняя её максимум на две трети, и придерживайтесь пропорции — 1 литр воды на 100 г макарон. Опускание макарон в недостаточно горячую воду Ошибка: кладут мак…

Пост без текста