Готовим по-домашнему и с душой

Готовим курицу с картошкой. Нам понадобится: Куриные голени 1 упаковка Картофель 5шт (не крупных) Майонез для маринации Приправы и соль перец по вкусу Приготовление: Куриные голени промываем под убираем всё лишнее, отрезаем крайнюю часть (косточку) так как она может подгореть и дать неприятный привкус. В простом полиэтиленовом пакете смешиваем майонез, специи, соль и перец и закладываем курицу, оставляем на пропитку на 20 минут. Картофель чистим и режем брусочками, как на картофель фри. Наливаем в форму для запекания небольшое количество растительного масла. Выкладываем картофель в чашу дл…

Добрый день. Сегодня мы с вами будем готовить блюдо, которое можно и на повседневное питание и на праздничный стол. Готовим куриные голени с картошкой. А завтра будем готовить один из новогодних салатов. Начнём составлять новогоднее меню. Подробный рецепт картошки с курицей будет чуть позже

А вот и результат

Добрый день. Сегодня мы с вами будем готовить пиццу. Но не стандартную а сборную. Она получается вкусная сытная и понравится всем домочадцам. В чем прелесть этой пиццы? В том что можно добавить все что есть. Нет колбасы? Не проблема, берем сосиски или мясо, что есть. Нет свежих помидор и огурцов? Берем консервированные. Но единственное условие, не брать маринованные помидоры, они растекутся и дадут неприятный привкус. Приступим. Нам понадобится: Лук репчатый 2шт Колбаса (у меня двух видов. Копчёная и сосиски) 350гр Помидоры 3-4шт в зависимости от размера. Если большие очень, то 1шт Огурцы (у…

Приветствую всех. Ненадолго пропала тут. Исправляюсь. Сегодня мы будем делать сосиски в тесте. Рецепт теста я уже давала, пользуюсь всегда только им. Он самый быстрый, вкусный и простой. Я делаю сосиски в тесте разными способами. Когда спиралькой, когда ромашкой. Но сегодня решила сделать с фигурной частью. Для этого я использую ролик для фигурной нарезки теста. Смазываю их яйцом взбитым. Выпекаю сосиски при 180° 20 минут. Но вы ориентируетесь по своей духовке. Завтра будем готовить пиццу. Домашнюю из всего что есть в холодильнике. Получится ну очень вкусно. Все ингредиенты буду подробно показ…

Приветствую всех. Давайте сегодня мы с вами приготовим вкусные котлетки. Мой рецепт подойдет для фарша из любого мяса. Котлеты всегда получатся вкусными сочными. Количество ингредиентов рассчитано на стандартное количество котлеток для 3-4 человек на два раза. Нам понадобится: Фарш (у меня домашний свинина,говядина,курица) 750гр Лук репчатый 2шт Молоко 100мл Соль по вкусу Яйцо 1шт Манная крупа 1ст. ложка Масло растительное для смазывания сковороды Батон (3-4 куска) Приправа для котлет по вкусу Сахар щепотка Приготовление: Крошим батон в миску и заливаем молоком. Оставляем на 10-15 минут.…

Добрый вечер. Давайте сегодня с вами приготовим веуснейшие СЛАДКИЕ ГРЕНКИ. Их всегда готовили наши родители, бабушки. Это вкусное и простое блюдо заменяет собой сладости к чаю, или служит прекрасным полдником. Нам понадобится Батон 1 штука. Можно в нарезке, либо нарезать самим как хочется Яйца 2-3 штуки. В зависимости от размера. СО 2 штуки достаточно Молоко 400мл Сахар 6 ст. ложек Соль щепотка Масло растительное для жарки В миске смешиваем яйца с сахаром и солью до однородности. Добавляем молоко. Выкладываем в чашу со смесью батон и пропитываем его с двух сторон. Сковороду ставим на ог…

Пост без текста

Пост без текста

Добрый день. Любите ли вы выпечку так, как любят ее все дети? Давайте сегодня приготовим шикарные, вкусные, воздушные плюшки МОСКОВСКИЕ. Нам понадобится: Дрожжи прессованные 50гр Молоко тёплое 1стакан Вода тёплая 1/2 стакана Масло сливочное (растопленное) 50гр Масло растительное 50мл Сахар 6 столовых ложек ( 3 столовые ложки на опару, 3 столовые ложки в тесто) и сахар для посыпки плюшек Соль 1 чайная ложка Мука 3 стакана и 3 столовые ложки в опару Желток 1шт и молоко 20мл для смазывания Приготовление: Заводим опару на тесто, дрожжи раскрошить в чашу, добавить 3 столовые ложки сахара и 3 сто…