Дом и уют с любовью❤️Елена

Несколько дней назад, у меня было День Рождения!🎉 И я решила сама приготовить торт. 🎂Делюсь с вами рецептом торта, который получится с первого раза.😊 Торт "Молочная девочка"🍰 Диаметр кольца я брала 16см, торт вышел около 2кг. Коржи Мука-150гр. Масло сливочное-40гр. Сгущёнка-375гр. Разрыхлитель-10гр. Яйца-2шт. Щепотка соли. Крем чиз-на сливка Творожный сыр-400гр. Сливки-33%-500мл. Сахарная пудра-70гр. Крем чиз-на масле для покрытия торта. Творожный сыр-400гр. Масло сливочное-180гр. Сахарная пудра-70гр. Для начинки я брала готовый клубничный джем. Приготовление коржей:🫓 Для коржей сме…

Вот такой красивый октябрь у нас на даче.🍁 Наша дача находится прямо в лесу.🌲 В самом сердце леса. В трёх километрах от дороги. Какой здесь чистый и свежий воздух, пахнет лесом. Особенно запах ощущается в мокрую погоду.🌧️ Вокруг высокие сосны. Утром слышно пение птиц, а днём можно гулять по тропинкам среди деревьев. Тихо, спокойно, будто время замедляется.

Рецепт домашнего хлеба 🍞 Пшеничная мука — 500 г (лучше просеять — так хлеб будет воздушнее). Вода — 350 мл (подогрейте примерно до 38–39 °C). Сухие дрожжи — 1ст.л Сахар — 25 г (помогает активировать дрожжи). Соль — 1,5ч.л. Растительное масло — 34 г. В небольшой миске смешайте тёплую воду, сахар и дрожжи. Накройте и оставьте в тепле на 15–20 минут. До появления шапочки. В отдельную миску просейте муку, добавьте соль и сухие ингредиенты. Влейте активированные дрожжи и растительное масло. Замешивайте сначала ложкой, а затем на присыпанной мукой поверхности, пока тесто не станет мягким, эл…

Хлеб🍞 — всему голова. На днях испекли вместе с дочкой домашний хлеб. С магазинным, конечно, не сравнить. С хрустящей корочкой — получился очень вкусный.😋

Осень на даче,🍂вот почти заканчивается дачный сезон. Лук, чеснок и цветы посажены. 👍Грядки подготовлены к зиме. Теплица собрана, баня строится.👌

Осень🍂 — время пить чай☕ и укутываться в плед. В такое время хочется заварить вкусный и приятный чай или кофе. Недавно я наткнулась на набор специй от Kooh, которые придают вашему чаю и кофе насыщенный вкус и аромат. Также эти специи подойдут для выпечки и приготовления пряников. Такой набор станет отличным подарком 🎁на день рождения или Новый год.🎄

С праздником Покрова Пресвятой Богородицы!🙏 В этот день всегда говорили: «До обеда осень,🍂 а после обеда зима».❄️ А в детстве, я помню, падал первый снег.🌨️

Какой сегодня прекрасный, теплый и солнечный☀️ осенний день! 🍂Всем хорошего и удачного денёчка!🍁😊

Как же я люблю эти осенние цветы — астры,🌸 в простонародье октябринки. Хотя я все цветы люблю: каждый цветок по-особенному красив и приятен. Цветы, как и люди, все разные, но при этом каждый красив по-своему.🍂🍁

☕🥞🍂