1000 рецептов

❤ Салат «Шахтёрский»! Сытный и ароматный салат, который отлично подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Грибы и копчёная курица делают его особенно вкусным, а корейская морковь добавляет пикантности. ✏ Ингредиенты: Грибы — 500 гр. Лук — 1 шт. Копчёная куриная грудка — 500 гр. Яйца — 4 шт. Морковь по-корейски — 300 гр. Майонез — для заправки Соль, перец — по вкусу ✒ Приготовление: 1. Грибы нарезать пластинками. Лук измельчить. 2. На сковороде обжарить лук до золотистого цвета, добавить грибы, посолить, поперчить и довести до готовности. Остудить. 3. Яйца сварить вкрут…

Сaлат бoмба 💣 Прoсто бeсподобное сочeтание пpодуктов, вы должны это пoпpобовать 🔥🔥🔥 Ингpедиенты -кoпчёная курица (лучше окорок) 250 г -анaнасы консервированные 1 б -моpковь по корейски 200 г -яйцa 4 шт -сыp 150 г -мaйонез+чеснок Bыложить всё слoями, в той последоватeльности в кoторой я пpописала ингpедиенты ☝

ЗИМНИЙ ПИРОГ «С МOРОЗЦА!» Этот пирог я люблю готовить зимой, особенно, когда случаются периоды бюджетного кризиса. Этот рецепт меня никогда не подводил, выпечка получалась отменная, а чаепитие – веселое. Продукты для теста: 300 мл воды или смеси воды и молока, 100 г сливочного масла, 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. (без горки) соли, 1 ст. л. растительного масла, 1 яйцо, 500-600 г муки (в зависимости от влажности), 2 ч.л сухих или 30 г прессованных дрожжей. Рецепт рассчитан как для замеса руками так и в хлебопечке. ⠀ Для начинки: 1 стакан любого варенья без косточек, 0,5 стакана грецких орехов или сушен…

Курица с капустой в духовке - простой и вкусный ужин! Когда не хочется долго стоять у плиты, очень выручает этот рецепт. Всё складываем в рукав для запекания и отправляем в духовку. Курица получается сочной, а капуста пропитывается мясным соком и становится особенно вкусной. И главное - не нужно отдельно готовить гарнир! Ингредиенты: - Капуста - 1 кг - Курица - 700 г (можно больше) - Морковь - 1 шт. - Лук - 1 шт. - Растительное масло - 4 ст. л. - Сливочное масло - 30 г - Чеснок - 1-2 зубчика - Приправа для курицы - 1/3 ч. л. - Лавровый лист - 2 шт. - Соль и чёрный перец -…

Обычные блины теперь не хочется: налистники едим тоннами — вкуснятина на завтрак, к чаю и кофе Стоит один раз приготовить их с нежной творожной начинкой и сладкой сметанной заливкой — и обычные блины уже кажутся скучными. Налистники получаются мягкие, сочные и невероятно ароматные, а в духовке они пропитываются так, что буквально тают во рту. Этот вариант особенно любим: тонкие блины, сладкий творог с изюмом и лёгкая цитрусовая нотка лимонной цедры делают начинку очень нежной. А когда всё запекается под сливочной заливкой со сгущёнкой и сметаной — получается настоящий десерт, который отлично п…

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ НА ВКУСНЕЙШЕМ, НЕЖНОМ ТЕСТЕ!😍 ⠀ Готовится быстро и просто! Обязательно попробуйте! ⠀ ⠀ Тесто: 150 гр растопленного сливочного масла 200 гр сметаны 1 яйцо 0,5 ч.л соли 1 ст.л сахара 0,5 ч.л соды 450 гр муки +- ⠀ Приготовление: ⠀ Все жидкие ингредиенты смешать, просеять муку, замесить мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам. ⠀ Убрать в холодильник. ⠀ Начинка: ⠀ 700 гр капусты ⠀ 1 морковка ⠀ 1 луковица ⠀ 2-3 ст.л мака ⠀ 50-100 мл молока ⠀ соль по вкусу ⠀ масло для жарки ( побольше 😋 ) ⠀ 3 яйца ⠀ Приготовление: ⠀ Жарим лук с морковкой, шинкуем мелко капусту, мн…

Рубленные рыбные котлеты из судака с кукурузой Рубленые котлеты — гениальное изобретение в кулинарии. Не нужно доставать мясорубку, устанавливать, перекручивать фарш, а потом еще и мыть ее! Ингредиенты: 1 шт яйцо 1 шт лук репчатый 600 гр судак филе 50 гр кукуруза консервированная 35 гр крахмал кукурузный Петрушка или любая другая зелень Топленое масло Свежемолотый перец Соль по вкусу Рецепт рубленных рыбных котлет из судака с кукурузой: Нарезаем лук и обжариваем на топленом масле до прозрачности. В миску кладем мелко нарезанное филе судака, обжаренный лук, яйцо, соль, перец, кукурузу и крахма…

Творог, манка и немного ванили — формирую «гнезда» с повидлом: пышные, влажные и с золотистой шапкой Замешиваю мягкое творожное тесто с манкой и яйцом, катаю шарики, делаю в них углубления, кладу ложку густого повидла и запекаю до румяной корочки. Получаются нежные, воздушные булочки с тягучей фруктовой начинкой, которые тают во рту и исчезают быстрее, чем я успеваю их достать из духовки. Манка делает текстуру пористой, а ваниль добавляет аромат. Они хороши и теплыми, и холодными — идеально к чаю, молоку или как десерт для всей семьи. Готовятся просто, из доступных продуктов, а результат всегд…

НЕЖНЕЕ МЯСА ВЫ НЕ ПРОБОВАЛИ — АРОМАТНОЕ МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ! И НИ ЧЕМ НЕ ХУЖЕ ШАШЛЫКА НА ПРИРОДЕ ✅ ✅ ✅ Это ни чем не хуже шашлыка на природе — мясо в духовке или мясо по-грузински! Давно искала такой рецепт, мясо получилось сочное и мягкое… Грузинская кухня — кладезь удачных рецептов приготовления мяса. Это касается не только шашлыка, но и других мясных блюд, которые готовятся дома. Предлагаем запечь в духовке мясо по-грузински. Благодаря маринаду с соком лимона, блюдо получается мягким и сочным. Свежие травы и специи наделяют его аппетитным ароматом, а мёд — приятной сладкой ноткой. Рекомендуе…

Салат с характером😋 Неожиданно прост, но очень вкусен😋 Что интересно в нём нет ни грамма майонеза. Все ингредиенты очень хорошо сочетаются между собой. Морковь корейская - 100 грамм. Копченая курица — 300 - 350 грамм. Яйца куриные — 4 штуки. Сыр — 200 грамм. Грецкие орехи — 100 грамм. Чеснок — 2–3 зубчика. сметана — 150–200 грамм. соль, специи — по вкусу. Приготовление: Курицу нарежьте кубиками, смешайте с измельчённым чесноком и небольшим количеством сметаны. Яйца отварите, очистите и натрите на терке. Сыр натрите на мелкой терке. Орехи измельчите до мелкой крошки. Выкладывайте слоя…