Чизерли - частная сыроварня. 🧀

Вы ошиблись🤭! Думали, ну вот наконец - то не только сыр на этом канале! А это сыр 😂! Делала сулугуни и решила пошалить) Как вам? Хотя, настроение действительно, налепить пельмешек и смотреть сериалы под одеялком❄️❄️❄️

На фото свежее натуральное сливочное масло💥! До сих пор удивляюсь, какой же всё таки уникальный продукт молоко! Я покупаю свежее фермерское молоко, оно достаточно жирное. Для изготовления сыра большое количество жира не только не нужно, но и нежелательно. Главное в сыре, это количество белка и соотношение жира к белку, поэтому часть молока я сепарирую и из полученных сливок делаю масло или сметану. После взбивания масла остаётся пахта, я её использую для выпечки. В процессе изготовления сыра остаётся также сыворотка, в сыр уходит основная часть белка-казеин, а сывороточный белок - альбумин…

Пост без текста

✨✨✨ Наполните свой понедельник волшебством, дарю видео со вчерашнего Арт-воскресенья 🤗. ✨✨✨ Мне кажется или соц сети научились передавать запах?! Я прям чувствую через экран телефона тонкий аромат😍!

Прекрасный день! Чаще всего вы заказываете сыр в подарок. И мы вместе подбираем ассортимент, упаковку, всё зависит от повода, виновника торжества и формата мероприятия. Но! А себе, себя то побаловать как же?! По промокоду "Для себя!" украшу заказ особенно красиво👌🤗!

Вот так проходило мероприятие в прошлый раз👆❤️!

Давайте вдохновляться этой чудесной осенью 🍁! Предлагаю встретиться и порисовать сыром, в оочень уютном месте. Кроме съедобной картины, которую каждый сотворит для себя, проведем настоящую чайную церемонию с китайскими чаями🫖, которые прекрасно сочетаются с сыром (неожиданно да?) и душевно пообщаемся! Жду 18 октября, в 15.00, район ул. С. Семёнова, 8-905-084-6111 бронируйте, мест мало для более комфортного общения. 1300р, все включено. Решайтесь на 2 часа общения со своим творческим Я! ✨✨ ✨

Даша, я ем твою страчателлу с гречкой и песто или мохо верде. Это самый вкусный завтрак 🤤 👆Такой комментарий получила в Телеграм! Серьёзно, а с чем вы любите этот сыр?! 🤗 Поделитесь 🙏

Рецепт 💥 Добавьте к страчателле хоть что и наслаждайтесь! 😂👌

В эти выходные была большая работа, но какое же удовольствие собирать подарки, тем более для учителей! Пусть всем будет сегодня вкусно и приятно! ✨✨✨