АКТРИСА В ДЕРЕВНЕ

Доброго утра всем! Последняя неделя октября. Листва стремительно опадает. У нас уже были ночные заморозки. Я так переживала, что не смогу многое сделать на своём любимом огороде! А ведь, почти всё успела😄. В театре есть такая поговорка "Спешить надо медленно!" Правда, когда ты ставишь себе небольшие задачи, процесс идёт продуктивнее. Мне это, вообще, помогает по жизни. Лучше идти к цели маленькими шажочками, нежели направлять все свои силы и ресурсы на марш- бросок! Всегда будут дела, заботы. Но надо успеть и наслаждаться небом, природой, общением и даже, мечтами! С Богом в новый день!

На ужин сегодня будет опять птица. Филе куриного бедра под сырной шапочкой и салат из свеклы с чесноком и греческим йогуртом. Как утверждают умные люди, свёкла, как и другие крахмалистые овощи - морковь, картофель, тыква- должна сопровождаться каким-то белком, чтобы этот преславутый крахмал не откладывался в бока. Бедра - это и есть белок. Отбила молоточком, замариновала тем, что люблю - нынче, соевый соус, перец черный молотый, паприка, сухой чеснок. Сегодня было время, чтобы они промариновались, но иногда я сразу отправляю их в духовку. 180 градусов, минут 20 они там пропекаются, затем доста…

Сегодня был очередной ПРЕКРАСНЫЙ ДЕНЬ: Не смотря на то, что Петя два дня выходных был дома, с ним не легко, конечно, он занимается ничегонеделанием. Всё же я успела и пиццу приготовить, и в огороде поработать. Обнаружила, что после недели челленджей про ужины, у меня целый холодильник еды😆😆😆, всего там по чуть чуть. Когда вся семья в сборе, мы по воскресеньям устраиваем "японский стол" - выставляется миллион тарелок со всем, что накопилось за неделю и всё доедаем. Впереди, видимо, меня ждёт "японская неделя"😉, буду хомячить. Есть выводы про ужины, завтра соберу все мысли по этому делу и по…

ВЫПЕЧКА ВЫХОДНОГО ДНЯ: Тесто для пиццы: Творог 200гр Яйцо С1 или 0 Соль 0,5 ч л Сахар 1 ч л Растительное масло 2 ст л Сода 0,5 ч л Лимонный сок или уксус 1 ч л Сметана 15% 2 ст л Мука В/С 200 гр КБЖУ на 100 грамм теста 246/7,1/13/24,2

Приятного аппетита всем, кто завтракает! Сегодня собрала свой завтрак по принципу ВЧБ. Макароны из твердых сортов пшеницы, огурец, хлеб, подсушенный на сухой сковороде, пару кусочков мясной запеканки, которую готовила вчера, кофе. Я втянулась в завтраки, я приучила себя к ним. Поэтому, с завтрашнего дня не буду их выкладывать, думаю, принцип понятен - сложные углеводы, белки, жиры, клетчатка. В завтрак МОЖНО включить и всеми любимые сладости, в разумных количествах, конечно. Эти калории сгорят в течении дня. Но начинать с них я бы не стала, они могут идти в качестве дополнения к основному пр…

Доброго утра всем! С Воскресным днём! С Богом в новый день!

Очередной ПРЕКРАСНЫЙ ДЕНЬ! Слава Богу за всё!

Пост без текста

Субботний ужин: Сегодня у меня Лобио, так зовётся это блюдо в нашей семье, и мясная запеканка, но готовила я её по принципу Белковых Маффинов, которые как-то вам предлагала👆. Только сегодня я выпекала это одной "буханкой", и немного изменила состав: вместо фарша индейки у меня куриное филе, перекрученное в блендере, и творога у меня сегодня всего 100 грамм. Даааа, приготовление пищи это как театр - ЗДЕСЬ И СЕЙЧАС. А ЛОБИО - по большому счету, это обычное овощное рагу из моркови, лука, кабачка, консервированной фасоли натуральной и неполной чайной ложки аджики ( ох и острая, зараза). Овощи ч…

Как вариант, когда хочется конфет 👆