Пост канала
- фото
Родители привезли с дачи мешок моркови, лук и ведро яблок, а погреба нет? Вот как всё это пережить в обычной квартире до весны. Морковь • Не мойте. Ботву срежьте полностью и подсушите морковь сутки в тени. • Немного: в холодильник, в ящик для овощей, в пакете с несколькими дырочками. • Много: в ящик на застеклённой лоджии, слоями сухого песка или опилок, чтобы морковки не касались друг друга. Лук • Просушите так, чтобы шелуха шуршала. • Храните в сухом тёмном месте: в сетке, корзине или в старых капроновых колготках на крючке в кладовке. • Подальше от картошки: от её влаги лук гниёт и прорастает. Яблоки • Только поздние сорта, целые, без вмятин, с хвостиком. Битые сразу на шарлотку. • Каждое заверните в бумагу и уложите в коробку в один-два слоя. • Отдельно от овощей. Яблоки выделяют этилен, от него морковь горчит, а соседи быстрее портятся. Картошка • Просушите пару дней и переберите, подпорченную отложите. • Только в темноте: на свету клубни зеленеют, такие есть не стоит. • На лоджии нужен ящик с утеплением, хотя бы старое одеяло сверху, чтобы в мороз не промёрзла. И главное правило: раз в две недели перебирайте запасы. Одна подгнившая морковка быстро портит всех соседок. Сохраните, чтобы разобрать мешки на выходных. А вам в этом году что привезли с дачи? Пишите в комментариях 👇 И отправьте маме, которая всегда везёт больше, чем помещается. Фото: визуализация.
Открыть в MAX- Просмотры
- 3 015
- ER
- 1,6%
- Реакции
- 47