Пост канала
- фото
🥔 Пышная домашняя выпечка с картофельной начинкой — сытно, просто и очень вкусно! Когда хочется чего-то тёплого и уютного прямо из духовки — этот рецепт идеально подойдёт! 💛 📝 Ингредиенты: Для теста: • Тёплое молоко — 1 стакан (200 мл) • Тёплая вода — 1 стакан (200 мл) • Дрожжи — 1 ст. л. • Сахар — 1 ст. л. • Растительное масло — 1 чашка (около 100 мл) • Яйцо — 1 шт. (желток оставить для смазывания) • Соль — 1 ч. л. • Мука — около 5 стаканов (по необходимости) Для начинки: • Картофель — 3–4 шт. • Сливочное масло — 1 ст. л. • Молоко — 4 ст. л. • Соль — 1 ч. л. Для верха: • Желток • 1 ст. л. молока 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ В тёплой воде с молоком растворите сахар и дрожжи, оставьте на 10 минут. 2️⃣ Добавьте яйцо (без желтка), масло, соль. Постепенно введите муку и замесите мягкое тесто. Оставьте в тёплом месте на 1 час. 3️⃣ Для начинки отварите картофель и сделайте пюре с маслом, молоком и солью. 4️⃣ Разделите тесто на части, раскатайте, выложите начинку и сформируйте пирожки или булочки. 5️⃣ Выложите на противень, смажьте желтком с молоком. 6️⃣ Выпекайте при 180°C 25–30 минут до румяности. Вкусные Рецепты
Открыть в MAX- Просмотры
- 23
- ER
- —
- Реакции
- —