Пост канала
- фото
🌍 КУХНЯ НАРОДОВ МИРА 🇯🇵 ЯПОНИЯ ОМУРАЙС — ЯПОНСКИЙ ОМЛЕТ, КОТОРЫЙ СТАЛ ДОМАШНЕЙ ЛЕГЕНДОЙ 🍳 Сегодня отправляемся в Японию. Но не за суши. Не за раменом. А за блюдом, которое японцы называют настоящей домашней едой. Омурайсу. Название простое: омлет + рис. Но внутри — целая история. 🕰 КАК ОН ПОЯВИЛСЯ? В отличие от многих древних японских блюд, омурайсу появился относительно недавно. Его связывают с японской кухней начала XX века, когда в стране активно появлялись блюда с европейским влиянием. Японцы взяли знакомые продукты. Добавили свою аккуратность. И получили блюдо, которое любят миллионы. 🍳 ОМУРАЙС ДОМА Нам понадобится: 🍚 рис — 300 г 🍗 курица — 200 г 🧅 лук — 1 шт. 🥚 яйца — 3–4 шт. 🍅 кетчуп или томатный соус 🧈 немного масла 🧂 соль ГОТОВИМ: 1️⃣ Обжариваем лук. 2️⃣ Добавляем курицу. 3️⃣ Кладём рис и немного соуса. 4️⃣ Формируем нежный омлет. 5️⃣ Накрываем им рис. 🤫 СЕКРЕТ ПОВАРА Главная ошибка — делать омлет сухим. Японский омурайсу должен быть нежным. Почти кремовым внутри. Не пересушите его. 🇯🇵 ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ПАСПОРТ Страна: Япония Блюдо: Omurice Основа: рис + омлет Характер: домашний, нежный, уютный ❤️Поделись рецептом с подругойhttps://max.ru/channel_ker73_ave А теперь выбираем следующую страну: 🇰🇷 Корея 🇫🇷 Франция 🇬🇷 Греция 🇹🇭 Таиланд 🇺🇸 Америка
Открыть в MAX- Просмотры
- 126
- ER
- 19,8%
- Реакции
- 25