Пост канала
- видео
Нежная и очень сочная говядина! Ингредиенты: 🔸Говядина - 1-1,2 кг 🔸Оливковое масло 🔸Паприка, соль, черный свежемолотый перец 🔸Чеснок - 2 головки 🔸Вода - 150 мл 1. Кусок мяса натираем с двух сторон специями. С чеснока срезаем шапочки и укладываем в форму. Поливаем оливковым маслом, добавляем воду и очень плотно накрываем блюдо двумя слоями фольги. 2. Запекаем в разогретой до 160 градусов духовке 4-5 часов в зависимости от толщины куска. Режим запекания верх-низ без конвекции. Достать говядину из духовки и дать «отдохнуть» 10-15 минут. 3. Аккуратно вскрыть фольгу, разобрать мясо вилками или руками на тонкие волокна. Да, долго, но это приготовление совершенно не требуем вашего участия. А говядина получается мягкой, ароматной и очень удобной в использовании. Подпишись на👇♥️ Рецепты от КОТИКА
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 868
- ER
- 1,7%
- Реакции
- 31