Пост канала
- видео
Хачапури по аджарски🤤 Ингредиенты для теста: 🔸Мука пшеничная - 500 гр 🔸Молоко - 250 мл. ( теплое ) 🔸Вода - 50 мл, ( теплое ) 🔸Дрожжи сухие - 7 гр. ( сухие ) 🔸Сахар - 1 ч.л 🔸Соль - 1 ч.л 🔸Растительное масло - 30 мл. Ингредиенты для начинки: 🔸Сыр сулугуни - 250 гр. 🔸Сыр Моцарелла - 250 гр. Натираем на крупной терке, перемешиваем. Готовим опару: Молоко, и воду соединяем. Добавляем дрожжи, сахар, накрываем на 10, 15 минут. В миску всыпаем муку, делаем лунку добавляем соль, добавляем нашу смесь, и масло. Замешиваем мягкое тесто. Убираем в теплое место наше тесто. Далее собираем, как на видео. Духовку разогреем на максимум, режим верх низ. Тесто на три хачапури. Подпишись на👇♥️ Рецепты от КОТИКА
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 996
- ER
- 2,5%
- Реакции
- 50