Пост канала
- фото
🥩🌾 Гречка со свининой в аэрогриле Сочная свинина, рассыпчатая гречка и ароматные овощи — полноценный домашний ужин, который готовится сразу в одной форме 🤤 ⏰ Время: 40–45 минут 🍽️ Порции: 3 🛒 Ингредиенты 🥩 Свинина — 400 г 🌾 Гречка — 200 г (1 стакан) 🧅 Лук — 1 шт. (100 г) 🥕 Морковь — 1 шт. (100 г) 💧 Вода или бульон — 400 мл (1¾ стакана) 🫒 Растительное масло — 1 ч. л. (оливковое) 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🌿 Паприка — ½ ч. л. 🌿 Сушёный чеснок — ½ ч. л. 👩🍳 Приготовление 1️⃣ Свинину нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. 2️⃣ Гречку промыть и выложить в жаропрочную форму. Добавить лук, морковь и свинину. 3️⃣ Добавить соль, перец, паприку, сушёный чеснок и масло. Перемешать. 4️⃣ Влить горячую воду или бульон. Накрыть форму фольгой и плотно закрепить края. 5️⃣ Поставить форму в аэрогриль. ⚙️ Режим: Ручной режим — 180°C, 25 минут под фольгой. 6️⃣ Снять фольгу, аккуратно перемешать и вернуть форму в аэрогриль. ⚙️ Режим: Ручной режим — 180°C, ещё 10–15 минут без фольги. Гречка должна полностью впитать жидкость, а свинина — хорошо приготовиться и слегка подрумяниться. 💡 Совет: лучше использовать свинину без большого количества жира — например, карбонат или вырезку. Форму не заполняйте до краёв, чтобы гречка могла равномерно приготовиться. 📊 КБЖУ на 100 г 🔥 ≈ 150–160 ккал 🥩 Белки: ≈ 8,5 г 🧈 Жиры: ≈ 4,2 г 🌾 Углеводы: ≈ 19,5 г КБЖУ примерное и зависит от жирности свинины и конкретных продуктов. #свинина #ужин
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 252
- ER
- 0,4%
- Реакции
- 5