Пост канала
- фото
🍎🍰 ПП-шарлотка с яблоками в аэрогриле Нежная, ароматная и слегка влажная внутри, с сочными яблоками и румяной корочкой. Отличный вариант к чаю без большого количества сахара 😋 ⚙️ Режим: Выпечка 🌡️ 160°C ⏱️ 25–30 минут 🍽️ Порции: 6–8 кусочков 🛒 Ингредиенты: 🍎 Яблоки — 300 г (2–3 средних) 🥚 Яйца — 2 шт. 🌾 Овсяная или рисовая мука — 100 г (≈ 8–10 ст. л.) 🥛 Молоко 1,5% — 50 мл (≈ 3 ст. л.) 🍬 Сахар — 20 г (≈ 1½ ст. л.) или подсластитель FitParad — количество, эквивалентное 20 г сахара 🌿 Корица — ½–1 ч. л. 🥄 Разрыхлитель — 5 г (≈ 1 ч. л.) 🧂 Щепотка соли 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте тонкими дольками или небольшими кусочками. Посыпьте корицей. 2️⃣ Яйца взбейте с сахаром или подсластителем и щепоткой соли до лёгкой пены. 3️⃣ Добавьте молоко, муку и разрыхлитель. Перемешайте до однородного теста. 4️⃣ Добавьте примерно ⅔ яблок в тесто и аккуратно перемешайте. 5️⃣ Переложите тесто в небольшую форму, подходящую для аэрогриля. Сверху разложите оставшиеся яблоки. 6️⃣ Готовьте на режиме «Выпечка» при 160°C 25–30 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выходить без сырого теста. 7️⃣ После приготовления оставьте шарлотку в форме на 5–10 минут, затем аккуратно достаньте. 💡 Совет: если верх начинает слишком быстро румяниться, снизьте температуру до 150°C и продолжайте выпекать до готовности. Не заполняйте форму больше чем на ⅔ — тесто поднимется. 🍎 Вкусный вариант: можно добавить немного ванилина или щепотку цедры лимона — аромат получится ещё ярче. 📊 КБЖУ: На 100 г: ≈ 140–150 ккал / Б 5 г / Ж 4 г / У 23 г На всю шарлотку: ≈ 700–750 ккал / Б 25 г / Ж 20 г / У 115 г КБЖУ примерное и зависит от выбранной муки, сорта яблок, размера яиц и используемого подсластителя. 🌡️ Важно: время приготовления может немного отличаться в зависимости от мощности аэрогриля и размера формы. #выпечка #шарлотка #пппирог #выпечкаваэрогриле
Открыть в MAX- Просмотры
- 821
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 6