Пост канала
- фото
Девочки, Я нашла рецепт идеального осеннего лакомства - сливовый пирог 🥰 Нежный, легкий он просто тает во рту 💕❤ Рецепт на форму 20-25 см: 120 гр муки 100 гр сахара 110 гр сливочного масла комнатной температуры 2 яйца 1 ч.л. разрыхлителя Щепотка соли 10-12 средних слив ( можно и 15, если хочется мноооого сливы!) 2 ст.л. сахара и корица Мне очень нравится использовать цельнозерновую муку или смешивать с обычно мукой. Сливы могут быть любые. С сочными сливами особенно хорошо, но и не вкусные сливы в пироге становятся лучше. Для дополнительного аромата сливы можно сбрызнуть лимонным соком. Вместо слив могут бытьи другие фрукты. Но классика-сливы! Масло и сахар взбить до кремового состояния. Вбить яйца по-одному и перемешать до однородности. Муку смешать с разрыхлителем и солью. Добавить к масляно- яичной массе. Разогреть духовку до 170С. Форму(удобней разъемную) выстелить пергаментом, смазать маслом. Сливы разрезать на половинки, удалить косточку. В форму выложить тесто, затем половинки слив. Кожицей сверху как в оригинальном рецепте или как у меня-кожицей вниз. Хорошо и так, и так. Если выкладывать разрезом вниз-пирог сочнее. Кому как больше нравится. Сверху посыпать сахаром и корицей. Выпекать 45-55 минут Если сливы кислые, сахар можно увеличить, если сладкие уменьшить. Bon appetite ♥️ Твоя ЛУЧШАЯ ПОДРУГА 💋
Открыть в MAX- Просмотры
- 39
- ER
- 17,9%
- Реакции
- 7