Пост канала
- фото
🥟 **ПЕЛЬМЕННИЦА — КОГДА ЗА ОДИН РАЗ ПОЛУЧАЛОСЬ СРАЗУ 37 ПЕЛЬМЕНЕЙ! ПОМНИТЕ?** Тяжёлый алюминиевый круг с множеством шестиугольных отверстий… Сегодня кто-то посмотрит и спросит: **«А это вообще что?»** 🤔 А раньше во многих семьях ответ знали прекрасно: **ПЕЛЬМЕННИЦА!** ❤️ И когда её доставали из кухонного шкафа, это означало одно — сегодня дома начинается большое производство пельменей. 😄 Сначала раскатывали большой пласт теста и укладывали его сверху. 🥩 В каждую ячейку — немного фарша. Потом накрывали вторым пластом теста. И наступал самый интересный момент… Берём скалку и хорошенько прокатываем сверху! **Раз-раз-раз…** Шестиугольные края формы прорезали тесто — и получалась сразу целая партия аккуратных домашних пельменей. 🥟🥟🥟 Оставалось перевернуть пельменницу и вытряхнуть их на стол. Иногда они выпадали сами. А иногда приходилось: **«Ну давай же!»** 😂 И слегка постучать формой о стол. А дальше процесс повторялся снова. Тесто. Фарш. Скалка. Новая партия. ❤️ Но самое интересное — приготовление пельменей часто превращалось в настоящий семейный вечер. Кто-то раскатывал тесто. Кто-то раскладывал фарш. Дети пытались помочь и обязательно клали в одну ячейку фарша столько, что пельмень уже невозможно было закрыть. 😄 Потом часть пельменей сразу отправлялась в кастрюлю, а остальные — **на доске в морозилку**. ❄️ И несколько часов спустя в морозильнике уже лежал настоящий стратегический запас. Кстати, классические алюминиевые пельменницы оказались настолько удачными, что многие пользуются ими **до сих пор**. Без электричества. Без мотора. Без сложных деталей. Просто форма, скалка и несколько десятков пельменей за один заход. Вот вам и кухонный гаджет прошлого! 😄 👇 **А у вас дома была такая пельменница?** 🥟 — была и постоянно пользовались ❤️ — до сих пор лежит дома 👵 — помню такую у бабушки 🤔 — никогда не видел И главный вопрос: **домашние пельмени или магазинные — какие вкуснее?** 😄 Пишите в комментариях! 👇 🕰️ **Вещи из прошлого — помните их?** *Вещи уходят. Воспоминания остаются.* #пельменница #пельмени #домашниепельмени #советскаякухня #советскийбыт #СССР #советскиевещи #вкусдетства #ностальгия #воспоминания #вещиизСССР #родомизСССР #старыевещи #ретро #вещиизпрошлого
Открыть в MAX- Просмотры
- 217
- ER
- 2,8%
- Реакции
- 6