Пост канала
- фото
Российские учёные из РЭУ им. Г. В. Плеханова опровергли миф о различиях в гигиеничности разделочных досок из дерева, пластика, стекла и акрила. В ходе эксперимента, в котором доски загрязняли мясным фаршем и очищали различными способами, не было обнаружено значительных различий в уровне микробного загрязнения. Исследование показало, что соблюдение правил гигиены и правильный уход важнее выбора материала.
Открыть в MAX- Просмотры
- 79
- ER
- 16,5%
- Реакции
- 13