Пост канала
- фото
📰 Меню для приморских школ разработают по поручению Губернатора на базе «Тихоокеанской школы вкуса и сервиса» Она ориентирована на подготовку уникальных специалистов сферы гостеприимства и общественного питания. В Приморском крае в Колледже технологии и сервиса запустили новую флагманскую программу «Тихоокеанская школа вкуса и сервиса». Губернатор Олег Кожемяко посетил колледж и поручил преподавателям. Эту задачу мы ставим перед колледжем, здесь есть всё для её выполнения – профессиональные мастерские и опытные преподаватели», – подчеркнул Олег Кожемяко. Последнее направление интересно тем, что студенты изучают бортовое меню для авиации и железной дороги, логистику доставки, стандарты безопасности при разогреве и хранении продуктов, специфику работы на водном и авиационном транспорте. «Радует, что здесь готовят не просто поваров-кондитеров, а специалистов по дальневосточной и восточноазиатской кухне – эти направления сейчас востребованы. Выпускники пойдут работать в кафе, рестораны и будут угощать гостей блюдами из продуктов, которые производятся и выращиваются здесь, в Приморье. Это папоротник, актинидия, морепродукты. Я вижу, как ребята горят желанием Источник: Правительство Приморского края
Открыть в MAX- Просмотры
- 20
- ER
- —
- Реакции
- —