Пост канала
- фото
🏥 Рыба в школьном меню: на ВЭФ обсудят, как сделать здоровое питание вкусным для детей 🩺 Вопросы качества и состава детского питания станут одной из тем стратегической сессии на полях Восточного экономического форума, которая пройдет 1 сентября. Эксперты обсудят, как увеличить долю полезных морепродуктов в рационе школьников и дошкольников, учитывая, что сейчас рыбные блюда в среднем по стране встречаются в меню менее чем в 20% случаев. 📍 С 1 сентября вступают в силу обновленные рекомендации Роспотребнадзора, направленные на расширение ассортимента рыбных блюд в образовательных учреждениях. Специалисты отмечают, что Дальний Восток обладает необходимыми ресурсами, чтобы стать центром производства специализированного детского питания, включая безлактозные продукты и полуфабрикаты, которые помогут детям получать необходимые нутриенты без дискомфорта от специфического вкуса или запаха рыбы. ℹ️ Основная задача дискуссии — найти баланс между пользой и гастрономическими предпочтениями подрастающего поколения. Участники сессии, включая представителей рыбной отрасли и профильных ведомств, планируют разработать новые подходы к переработке сырья, чтобы сделать рыбные продукты более привлекательными и удобными для ежедневного потребления в школьных столовых. По данным PrimaMedia
Открыть в MAX- Просмотры
- 17
- ER
- —
- Реакции
- —