Пост канала

📝 Кухонная шпаргалка

1. 01.10 · 08:30видео

   🍽 1 ОКТЯБРЯ | МЯСНЫЕ ГНЁЗДА 🍄 КОТЛЕТЫ БОЛЬШЕ НЕ ЛЕПИМ — ДЕЛАЕМ ГНЁЗДА! Сочное мясо, грибы и расплавленный сыр — всё сразу в одной порции. 😋 Нужно: 🥩 фарш — 600 г 🍄 шампиньоны — 250 г 🧅 лук — 1 шт. 🧀 сыр — 120 г 🥚 яйцо — 1 шт. 🥄 сметана — 2 ст. л. 🧂 соль, перец Готовим: 1. Фарш смешиваем с яйцом, солью и перцем. 2. Формируем крупные шарики и делаем в центре углубление. 3. Грибы с луком обжариваем и раскладываем по «гнёздам». 4. Добавляем немного сметаны и посыпаем сыром. 5. Запекаем 30–35 минут при 190 °C до полной готовности фарша. 📌 Шпаргалка: углубление делайте глубоким — при запекании мясо немного стянется и начинка останется внутри. А гарнир сюда самый простой — картошечка или овощи. ❤️ 👉 Кухонная шпаргалка

   Открыть в MAX

   Просмотры

   117

   ER

   29,1%

   Реакции

   34