Пост канала
- видео
🍽 29 СЕНТЯБРЯ | ГОТОВИМ ГОРЯЧЕЕ 🥬 ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ — ВКУС ТОТ ЖЕ, А ВОЗНИ В ТРИ РАЗА МЕНЬШЕ! Нежные, сочные и сразу в густом соусе. 😋 Нужно: 🥩 фарш — 500 г 🥬 капуста — 400 г 🍚 рис — 100 г 🧅 лук — 1 шт. 🥕 морковь — 1 шт. 🥚 яйцо — 1 шт. Для соуса: 🍅 томатная паста — 2 ст. л. 🥄 сметана — 150 г 💧 вода — 250 мл 🧂 соль, перец Готовим: 1. Рис отвариваем до полуготовности, капусту мелко шинкуем. 2. Смешиваем фарш, рис, капусту, яйцо и половину лука. 3. Формируем крупные котлетки и выкладываем в форму. 4. Морковь и оставшийся лук слегка обжариваем. Добавляем сметану, томатную пасту и воду. 5. Заливаем голубцы и запекаем 40–45 минут при 180 °C до полной готовности фарша. 📌 Шпаргалка: жёсткую капусту предварительно залейте кипятком на 5 минут — голубцы получатся нежнее. И обязательно ложку соуса сверху. Тут его жалеть нельзя. ❤️ 👉 Кухонная шпаргалка
Открыть в MAX- Просмотры
- 106
- ER
- 23,6%
- Реакции
- 25