Пост канала

📝 Кухонная шпаргалка

1. 22.09 · 13:30фото

   🍽 22 СЕНТЯБРЯ | ОБЕД 🥩 МЯСО ПРЯЧЕМ ПОД КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБОЙ! Сверху — золотистая хрустящая картошка. Под ней — сочное мясо. А готовится всё сразу. 🔥 Нужно: 🥩 свинина — 500 г 🥔 картофель — 4 шт. 🧅 лук — 1 шт. 🥚 яйцо — 1 шт. 🥄 сметана — 2 ст. л. 🧄 чеснок — 2 зубчика 🧂 соль, перец, паприка Готовим: 1. Свинину нарезаем небольшими отбивными, солим и перчим. 2. Картофель крупно натираем и хорошо отжимаем. Смешиваем с яйцом и чесноком. 3. На мясо кладём лук, немного сметаны и толстый слой картофеля. 4. Запекаем при 190 °C около 35–40 минут, до готовности мяса и румяной корочки. 📌 Шпаргалка: хорошо отожмите картофель — тогда сверху получится именно корочка, а не мягкая масса. И гарнир отдельно уже не нужен. Вот за это такие рецепты и любим. 😄 👉 Кухонная шпаргалка

   Открыть в MAX

   Просмотры

   63

   ER

   15,9%

   Реакции

   10