Пост канала
- фото
🍎 ЯБЛОКО ВНУТРИ И ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА СНАРУЖИ. А ВОЗНИ — 15 МИНУТ Вот куда я бы отправила первые августовские яблоки. 😋Не шарлотка. Не оладьи. Яблочные колечки в нежном тесте. Берём: 🍎 2 крупных яблока 🥚 1 яйцо 🥛 100 мл молока 🥄 100–120 г муки 🥄 1 ст. л. сахара щепотку соли немного корицы масло для жарки Яблоки нарезаем кружочками толщиной около 7–10 мм и аккуратно удаляем серединку. Получаются настоящие яблочные «пончики». Яйцо смешиваем с молоком, сахаром и солью. Добавляем муку — тесто должно хорошо обволакивать яблоко. Каждое колечко окунаем в тесто и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Готовые — на бумажное полотенце. А сверху… немного сахарной пудры и корицы. 🔥 Самое вкусное — разрезать горячим: внутри мягкое кисло-сладкое яблоко, снаружи — румяная оболочка. 📌 Берите плотные яблоки с лёгкой кислинкой — так вкус получается интереснее. И кто после этого скажет, что из двух яблок ничего интересного не приготовить?
Открыть в MAX- Просмотры
- 78
- ER
- 2,6%
- Реакции
- 2