Пост канала
- видео
Домашние вяленые колбаски 🥰 Закуска, ради которой стоит запастись терпением — зато результат в разы вкуснее магазинного, и вы точно знаете, что внутри Ингредиенты: • нежирное мясо — 1 кг • соль, копчёная паприка, перец — по 1 ч. л. • сухой чеснок — 1 ст. л. • мускатный орех — 0,25 ч. л. • перец чили — по вкусу Как готовим: Мясо мелко рубим или пропускаем через крупную решётку, добавляем все специи и хорошо вымешиваем. Плотно набиваем в оболочку, формируем колбаски и отправляем сушиться при 70° примерно на 5 часов Аромат по кухне будет стоять такой, что дождаться финала — уже подвиг 😄
Открыть в MAX- Просмотры
- 274
- ER
- 8,0%
- Реакции
- 22