Пост канала
- фото
День в истории ✅ 10 октября 1503 года: день, когда у истории появился градус 🥃🥃🥃 10 октября 1503 года, за окном суровая московская осень. В тишине Чудова монастыря прямо в Московском Кремле монахи суетятся вокруг странного медного агрегата. Нет, они не алхимики, ищущие философский камень. Они делают кое-что получше — первую в истории Руси официальную водку. 🥃🥃🥃 Вообще-то, саму технологию привезли генуэзцы ещё в XIV веке. Но они гнали спирт из винограда и называли это aqua vitae («вода жизни»). Наши посмотрели, погрустили над отсутствием виноградников в Подмосковье, и решили: «Ржаной хлеб — тоже виноград!». И изобрели свой, чисто зерновой дистиллят. 🥃🥃🥃 Первые партии кремлевского алкоголя внутрь принимать никто не планировал. Напиток использовали как мощный антисептик для обработки ран и основу для лечебных притирок. Так что фраза «исключительно здоровья ради» в 1503 году имела буквальный медицинский смысл. 🩺🩺🩺 Спойлер из будущего: великий химик не изобретал 40-градусную водку, в 1503 году его даже в планах не было. Тогда крепость измеряли методом выжигания («полугар»): поджигали напиток, и если выгорала ровно половина объёма, значит, продукт качественный (около 38 градусов). 🥃🥃🥃 Словом «водка» этот шедевр дистилляции тогда никто не называл. В ходу были брутальные термины: «хлебное вино», «пенник» или «горящее вино». Официально название «водка» закрепится в государственных указах только через 248 лет — в 1751 году при Елизавете Петровне. Государство быстро поняло, что монахи нащупали золотую жилу. Уже в 1533 году (всего через 30 лет после кремлевского эксперимента) на Руси ввели первую государственную монополию на производство «хлебного вина». 🍞🥃🍞 PS В общем, 10 октября — официально день изобретения лучшего в мире антисептика внутреннего применения. 🥃🍞🥃
Открыть в MAX- Просмотры
- 141
- ER
- 9,9%
- Реакции
- 14