Пост канала
- фото
🍅 Почему помидоры в салате быстро пускают сок Нарезали красивые помидоры, добавили огурцы, зелень — и через несколько минут на дне миски уже целая лужица. 😅 Особенно обидно, когда хочется сохранить салат свежим и красивым. Главная причина — соль и время. Соль вытягивает влагу из овощей. А если добавить её заранее и оставить салат постоять, овощи начинают отдавать всё больше сока. Что можно сделать? 🥗 Нарезать овощи непосредственно перед подачей. 🧂 Солить салат в самом конце. 🥄 Заправку тоже добавлять перед едой. А если помидоры очень сочные, можно удалить часть семян и лишней жидкости. Маленькая привычка, а салат получается гораздо более хрустящим и аппетитным. Сохраните, если тоже не любите салат «в собственном соку». 😊
Открыть в MAX- Просмотры
- 112
- ER
- 41,1%
- Реакции
- 46