Пост канала
- видео
🍔 ДОМАШНИЙ БУРГЕР С СОЧНЫМИ МИТБОЛАМИ И СЫРНЫМ СОУСОМ Очень сытный бургер: обжаренные мясные шарики, расплавленный сыр, хрустящий салат, помидоры, маринованные огурчики и пикантный соус 🔥 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥩 Мясной фарш — 500 г 🧀 Сыр — 150–200 г 🥓 Бекон — несколько полосок 🥬 Листовой салат 🍅 Помидор — 1 шт. 🥒 Маринованные огурцы — 2–3 шт. 🧅 Репчатый лук — 1 шт. 🍞 Булочки для бургеров 🧂 Соль, перец — по вкусу Для соуса: 🥣 Майонез — 3 ст. л. 🌶️ Острый соус — 1–2 ч. л. 🧅 Мелко нарезанный лук — 1–2 ст. л. 🧂 Специи — по вкусу 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Подготавливаем начинку. Салат тонко нашинкуйте, маринованные огурцы и помидор нарежьте кружочками. Лук нарежьте мелким кубиком. 2️⃣ Делаем соус. Смешайте майонез, острый соус, немного мелко нарезанного лука и любимые специи. 3️⃣ Готовим мясо. Из фарша сформируйте небольшие плотные шарики. Хорошо разогрейте сковороду и обжарьте их со всех сторон до румяной корочки и полной готовности. 4️⃣ Добавляем сыр. 🧀 Выложите сыр прямо на горячие мясные шарики и дайте ему хорошо расплавиться. 5️⃣ Обжариваем бекон. 🥓 Подрумяньте его на сухой сковороде до аппетитной хрустящей корочки. 6️⃣ Карамелизируем лук. Нарезанный кубиком лук обжарьте на жире, оставшемся после мяса или бекона, до золотистого цвета. 7️⃣ Собираем бургер. 🍔 Булочку слегка подрумяньте. Добавьте соус, мясо с расплавленным сыром, бекон, жареный лук, маринованные огурчики, помидор и свежий салат. 🔥 Получается максимально сочный и мощный домашний бургер — сыр тянется, мясо внутри сочное, а огурчики и овощи отлично балансируют жирность. ТикТок 😉
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 683
- ER
- 1,1%
- Реакции
- 18