Пост канала
- фото
Яркий вкус домашней аджики станет настоящим украшением ваших зимних блюд! Эта пикантная приправа прекрасно сочетается с мясными блюдами, хлебом и даже добавляется в супы, такие как щи или борщ. Для приготовления вам понадобятся: - 1 кг помидоров - 1 кг болгарского перца - 200 г чеснока - 200 г острого перца - 50 г соли - 150 г сахара - 50 мл уксуса Процесс приготовления: 1. Прокрутите помидоры, сладкий и острый перец, а также чеснок через мясорубку или блендер. 2. Полученную смесь поместите в большую емкость и добавьте сахар с солью. 3. Доведите до кипения и варите на медленном огне в течение полчаса. 4. Влейте уксус и выключите огонь. 5. Подготовьте банки, предварительно их простерилизовав, и разлейте аджику по ним. 6. Закройте крышками и переверните банки вверх дном, оставив их до полного остывания. Теперь вы можете наслаждаться ароматной аджикой круглый год! Ещё больше советов для дачи — в канале Моя любимая дача
Открыть в MAX- Просмотры
- 1
- ER
- —
- Реакции
- —