Пост канала
- фото
Что может быть лучше, чем заготовить полезный витаминный сок на зиму? Для этого рецепта вам понадобятся простые ингредиенты: тыква, морковь и яблоки. И не потребуется соковыжималка! Итак, вот что вам нужно: - тыква — 1 кг - яблоки — 1 кг - морковь — 1 кг - вода — 3 литра - апельсины — 2 шт. - лимон или лайм — 1 шт. - сахар — 300 г (по вкусу) Теперь перейдем к процессу: 1. Начните с подготовки всех ингредиентов: нарежьте яблоки, тыкву и морковь. В большую кастрюлю (объемом 5 литров) налейте 3 литра воды и добавьте нарезанные овощи и фрукты. Варите, пока тыква и морковь не станут мягкими. 2. Пока варятся овощи, выжмите сок из двух апельсинов и одного лимона или лайма. Когда овощи будут готовы, измельчите их с помощью блендера до получения однородной массы. Затем добавьте сахар по вкусу (я использовала 200 г) и выжатый цитрусовый сок. 3. Попробуйте получившуюся массу и при необходимости добавьте еще немного сахара. Снова пройдитесь блендером, чтобы все хорошо перемешалось. Разлейте горячий сок по заранее стерилизованным банкам. У меня получилось четыре литровые банки и немного дополнительного сока — 400 мл. 4. Закатайте банки и дайте им остыть. Охлажденный сок станет еще более вкусным и ароматным. Дача и огород
Открыть в MAX- Просмотры
- 13
- ER
- —
- Реакции
- —