Пост канала
- видео
🥘 Запеканка с картофелем и курицей Нежная запеканка – идеальный выбор для уютного семейного ужина, который согреет вас в холодный вечер! 📝 Ингредиенты: • Картофель - 500 гр • Чеснок, тимьян • Куриная грудка - 600 гр • Соль, перец, сухие травы • Лук репчатый - 1 шт • Перец сладкий - 1 шт • Перец острый • Шампиньоны - 200 гр • Моцарелла тертая - 100 гр Для соуса: • Мука - 50 гр • Сливочное масло - 50 гр • Молоко - 600 мл • Паприка сладкая - 1 ч.л • Куркума - 1/2 ч.л • Соль 🔥 Приготовление: 1. Очистите и нарежьте картофель тонкими кружочками. 2. В сковороде обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте куриную грудку, нарезанную кубиками, и обжаривайте до готовности. 3. Добавьте к курице нарезанные грибы, сладкий и острый перец, чеснок и специи. Готовьте еще несколько минут. 4. В отдельной кастрюле растопите сливочное масло, добавьте муку и тщательно перемешайте. Постепенно влейте молоко, продолжая помешивать до загустения. Добавьте паприку, куркуму и соль. 5. В форму для запекания уложите слоями картофель, куриную начинку и залейте соусом. 6. Сверху посыпьте тертой моцареллой и запекайте в духовке при 180°C около 40 минут. Пора наслаждаться ароматом и вкусом этой запеканки, которая удивит своими слоями и текстурой! Не забудьте поделиться впечатлениями! Секреты вкусной кухни
Открыть в MAX- Просмотры
- 19
- ER
- —
- Реакции
- —