Пост канала
- видео
🧀 Сливочный суп с фрикадельками 😋 Ароматный, насыщенный и невероятно вкусный суп, от которого невозможно оторваться! 📝 Ингредиенты: • Луковица - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Картофель - 3-4 шт. • Оливковое масло • Плавленный сыр - 200 гр. • Зелень • Соль/специи (по вкусу) Для фрикаделек: • Говяжий фарш - 350 гр. • Яйцо - 1 шт. • Соль/специи (по вкусу) • Луковица - 1 шт. (маленькая) • Чеснок - 2 зубчика 🔥 Приготовление: 1. Для фрикаделек: в блендере измельчить лук и чеснок. К фаршу добавить измельченные лук, чеснок, специи и яйцо. Фарш хорошо вымешать и отбить. Мокрыми руками сформировать фрикадельки. 2. В кастрюле на масле обжарить нарезанный кубиком лук, добавить тертую морковь, обжарить. Добавить нарезанный кубиком картофель, залить все водой и варить до закипания. 3. Добавить фрикадельки, а когда они всплывут, снять с супа пену. Добавить плавленный сыр, хорошо размешать, добавить соль и специи. Варить еще 10 минут и подавать с зеленью. Попробуйте этот согревающий и ароматный суп - он станет идеальным выбором в прохладные дни! Рецепты для всей семьи
Открыть в MAX- Просмотры
- 38
- ER
- —
- Реакции
- —