Пост канала
- видео
🍖 Мясные рулетики «Пальчики» с хрустящей корочкой 😋 Нежные, сочные и с безумно аппетитной хрустящей корочкой — это настоящее наслаждение для ваших вкусовых рецепторов! 📝 Ингредиенты: • Мясо (свинина или говядина, вырезка) — 500 г • Плавленый сырок (можно твердый) — 1 шт. (90 г) • Морковь (свежая) — 1 шт. (небольшая) • Чеснок — 2-3 зубчика • Майонез — 2 ст. л. • Яйца — 2 шт. (для панировки) • Мука — 3-4 ст. л. • Панировочные сухари — 4-5 ст. л. • Соль, черный перец — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Подготовьте мясо: нарежьте его на тонкие пласты, тщательно отбейте молотком с двух сторон, посолите и поперчите по вкусу. 2. Приготовьте начинку: натрите на мелкой терке свежую морковь и плавленый сырок, добавьте измельченный чеснок и майонез, хорошо перемешайте. 3. Сверните мясо в плотные рулетики, выложив на край каждого кусочка по 1 чайной ложке начинки. 4. Обваляйте рулетики сначала в муке, затем окуните во взбитые яйца и, наконец, обваляйте в панировочных сухарях. 5. Обжаривайте рулетики на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом швом вниз до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Этот неповторимый вкус рулетиков «Пальчики» из 80-х — настоящее гастрономическое удовольствие! 😋 Попробуйте сами и убедитесь! Вкусный стол
Открыть в MAX- Просмотры
- 52
- ER
- —
- Реакции
- —