Пост канала
- видео
🎂 Рулет «Прага» — нежное лакомство с насыщенным шоколадным вкусом! Тебе не кажется, что в каждой порции этого рулета прячется кусочек счастья? 📝 Ингредиенты: • 3 яйца • 90 г сахара • 75 г муки • 15 г какао • щепотка соли Для крема: • 150 мл молока • 15 г кукурузного крахмала • 60 г сахара • 100 г сливочного масла (или 33% сливок) • 1 ч.л какао (с горкой) Для глазури: • 50 г шоколада • 20 г сливочного масла 🔥 Приготовление: 1. Взбей яйца с сахаром до светлой пены. 2. Аккуратно вмешай муку, какао и щепотку соли. 3. Вылей тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, и разровняй. 4. Выпекай в разогретой до 180° духовке 10-15 минут. 5. Приготовь крем, смешав молоко, крахмал и сахар на медленном огне до загустения. 6. Остуди крем и добавь сливочное масло с какао, хорошо перемешай. 7. На остывшее тесто равномерно нанеси крем и сверни рулет. 8. Для глазури растопи шоколад с маслом и полей рулет сверху. 9. Дай рулету немного настояться перед подачей. Этот рулет станет прекрасным завершением любого ужина, гарантируя шоколадное наслаждение каждому! Не упусти шанс попробовать его уже сегодня! Кулинарные идеи
Открыть в MAX- Просмотры
- 1
- ER
- —
- Реакции
- —